ГОТОВИМ ДОМА И НА ДАЧЕ

В нашей новой рубрике ГОТОВИМ ДОМА И НА ДАЧЕ мы предлагаем вам простые, но вкусные рецепты с пошаговой инструкцией приготовления и фото. Некоторые из них у нас записаны на видео, которые вы можете посмотреть здесь же или перейти на наш канал в Ютубе МУЖСКАЯ КУЛИНАРИЯ ОТ ИГОРЯ. Рецептов пока немного, но мы любим готовить и будем стараться добавлять их несколько раз в неделю. Мы надеемся, что наши рецепты вам понравятся, и вы будете возвращаться на наш сайт снова и снова. Приятного аппетита!

Новогодний салат Сугробы

Рецепт салата на праздничный стол Сугробы снежные

Салат «Снежные Сугробы» является отличной закуской на праздничный стол три в одном. Во-первых, салат действительно похож на снежные сугробы и отлично подойдет для украшения стола на Новый год. Во-вторых,  в нем можно отдельно брать закуску в виде фаршированных яиц, а отдельно слои из овощей с мясом. В-третьих — салат получается бюджетным, в чем вы сможете …

Рецепт салата на праздничный стол Сугробы снежные Read More »

Курица на банке

Пьяная курица в духовке на банке с пивом: рецепт пошаговый с фото

Нежное ароматное мясо курицы и золотистая хрустящая корочка – что может быть вкуснее на обед или ужин. А если к курочке добавить еще и запеченную в духовке картошку, такое блюдо не стыдно будет подать к праздничному столу на день рождение, Новый год. Предлагаем взять на заметку рецепт, который называется «Пьяная курица на банке с пивом …

Пьяная курица в духовке на банке с пивом: рецепт пошаговый с фото Read More »

Помидоры по-корейски на зиму

Вкусные зеленые помидоры дольками по-корейски на зиму пошагово с фото

Осенью перед наступлением заморозков огородники срочно собирают с кустов томаты, даже если они не дозрели. Иногда несозревших плодов бывает так много, что невольно задаешься вопросом — какие заготовки можно сделать из зеленых помидор? Очень вкусным получается из томатов дольками салат по-корейски, который можно готовить как на зиму, так и просто на обед, ужин. Читайте пошаговый …

Вкусные зеленые помидоры дольками по-корейски на зиму пошагово с фото Read More »

Заготовка на зиму кабачки как грузди

Кабачки маринованные как грузди без стерилизации: рецепт, фото и видео

  Закуска кабачки под грибы грузди на зиму с каждым готом становится все популярней. И это не удивительно, ведь такая заготовка имеет много преимуществ – готовится просто, получается вкусной, имеет вкус грибов. И еще одно достоинство – это минимум продуктов. Не поленитесь и попробуйте в этом году приготовить кабачки на зиму как грузди.  В первый …

Кабачки маринованные как грузди без стерилизации: рецепт, фото и видео Read More »

Огурцы с перцем Чили на зиму

Маринованные огурцы с острым перцем Чили: рецепт пошагово с фото

Хрустящие маринованные остренькие огурчики с картошечкой – что может быть лучше и вкуснее холодными зимними вечерами. Позаботиться о заготовке на зиму из огурцов с острым перцем Чили следует уже сейчас, когда на дачах созревают овощи, да и в магазине они дешевые. Засолить с перчиком жгучим можно не только огурчики. Добавьте помидоры, чеснок и получите острое …

Маринованные огурцы с острым перцем Чили: рецепт пошагово с фото Read More »

Готовые малосольные огурцы

Вкусные, хрустящие, малосольные огурцы в холодной воде

  Недавно я предлагал рецепт приготовления малосольных огурцов в горячей воде. На этот раз будет предложен способ, сделать их в холодном рассоле. Ингредиенты используются абсолютно одинаковые. Мы просто поменяем кипяток на воду комнатной температуры. Изменения вроде не значительные, но вкус и цвет огурцов получается совершенно другим. Таким способом солила огурцы моя мама во времена СССР, …

Вкусные, хрустящие, малосольные огурцы в холодной воде Read More »

Зелень для заморозки на зиму

Какую зелень заморозить на зиму и как правильно — пошагово с фото

Вы еще ни разу не замораживали зелень со своего огорода на зиму? А зря! Конечно, сегодня в супермаркетах и на рынках можно приобрести свежие овощи, фрукты и зелень в любое время года. Однако насколько они полезны или вредны неизвестно. Поэтому многие дачники предпочитают делать из зелени на зиму заморозку. Какую зелень можно на зиму заморозить …

Какую зелень заморозить на зиму и как правильно — пошагово с фото Read More »

Засолка капусты в своем соку

Лунный календарь для засолки капусты, рецепт квашеной капусты в своем соку

Солением капусты на зиму не занимаются только ленивые или очень занятые люди. Конечно, сегодня в магазинах и на рынках большой выбор маринованной и квашеной капусты. Но засоленная своими руками капусточка с огорода намного вкуснее. Главное, это знать правильный рецепт квашеной хрустящей капусты и выбрать свободный день. Многие занимаются солением капусты по Лунному календарю. Благоприятные дни …

Лунный календарь для засолки капусты, рецепт квашеной капусты в своем соку Read More »

Готовое лечо

Лечо из болгарского перца с помидорами, рецепт анкл бенс на зиму

Лечо из кабачков с болгарским перцем и помидорами очень популярный рецепт для заготовки на зиму. Это отличная закуска со вкусом лета, которую я просто обожаю. С жареным мясом это просто объеденье. Вариант, предложенный мной, имеет вкус как у популярного в девяностые годы продукта Uncle bens, про который ходил анекдот. На кошачьем корме нарисована кошка. На …

Лечо из болгарского перца с помидорами, рецепт анкл бенс на зиму Read More »

Кабачковая икра с помидорами

Рецепт кабачковой икры с помидорами

  Кабачковая икра это скорее закуска или добавка к основному блюду. Этот продукт хорошо известен со времен полупустых полок советских магазинов, где он делил пальму первенства с килькой в томате. В детстве у меня возникал вопрос, как мечут икру кабачки и где они нерестятся. Ответа я так и не нашел да и сама икра тогда …

Рецепт кабачковой икры с помидорами Read More »

Готовые бедра с корочкой и картошкой

Куриные бедра в духовке с хрустящей корочкой

  Куриные бедрышки с корочкой запеченные в духовке с картошкой одно из моих любимых блюд, которым я частенько себя балую. Мне нравится предварительно мариновать их с луком, чесноком и перцем. Мясо набирает в себя вкус приправ и не теряет его в процессе приготовления. Считается, что рис является идеальным гарниром к птице, но я предпочитаю картошку …

Куриные бедра в духовке с хрустящей корочкой Read More »

Маринованные огурцы

Вкуснейшие, хрустящие, маринованные огурчики

  Вкусные, хрустящие, маринованные огурчики. Это традиционная закуска к горячительным напиткам, необходимый ингредиент многих салатов или просто добавка к бутерброду. Рецептов существует множество. Хочу поделиться одним из тех, в котором огурчики получаются просто объеденье. Готовить будем в двух литровой банке, на пробу. Если понравится, то можно на зиму заготовить и больше. Необходимые ингредиенты 1 килограмм …

Вкуснейшие, хрустящие, маринованные огурчики Read More »

Ассорти из огурцов и помидоров

Рецепт ассорти из маринованных огурцов и помидоров на зиму

  Вкус ассорти из маринованных огурцов и помидоров знаком каждому с самого детства. Особенно шикарной была продукция болгарской фирмы «Globus». Сейчас на полках магазинов можно найти разнообразные ассорти, но по качеству и вкусу им далеко до старых домашних рецептов. Предлагаю рецепт маринованных огурцов вместе с помидорами, собранных на своем участке и приготовленных своими руками. И …

Рецепт ассорти из маринованных огурцов и помидоров на зиму Read More »

Кабачковая икра в банках

Икра кабачковая заморская, рецепт из Советского Союза

  Икра кабачковая по госту СССР, это я слегка слукавил. Мой рецепт подходит для заготовки икры в домашних условиях на кухне, а в Союзе все делалось в промышленных объемах и гос. стандарт начинался с фразы на подобии. Берем пять камазов кабачков, камаз морковки, две тонны лука и тому подобные единицы измерения. Мои пропорции подобраны из …

Икра кабачковая заморская, рецепт из Советского Союза Read More »

Отбивные из свинины в молоке

Сочные нежные свиные отбивные в молоке

  Отбивные из свинины, пожаренные на сковородке, будут сочными и нежными, если предварительно замочить мясо в молоке. Шейка, филе или спинная вырезка, не имеет значения. Подойдет любая часть тушки. Отбивные и так не самое жесткое блюдо, но молоко придает сочности и своеобразно меняет вкус. Ингредиенты для отбивных свинина мякоть-1 килограмм; четыре яйца; молоко; мука; соль; …

Сочные нежные свиные отбивные в молоке Read More »

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!