Блюда из мяса

Отбивные из свинины в молоке

Сочные нежные свиные отбивные в молоке

  Отбивные из свинины, пожаренные на сковородке, будут сочными и нежными, если предварительно замочить мясо в молоке. Шейка, филе или спинная вырезка, не имеет значения. Подойдет любая часть тушки. Отбивные и так не самое жесткое блюдо, но молоко придает сочности и своеобразно меняет вкус. Ингредиенты для отбивных свинина мякоть-1 килограмм; четыре яйца; молоко; мука; соль; …

Сочные нежные свиные отбивные в молоке Read More »

Буженина в лимонном соке со свежими огурцами

Нежнейшая буженина в лимонном соке

  Предлагаю рецепт, как приготовить буженину с лимонным соком в домашних условиях. Процесс не самый сложный, но потребует некоторых затрат сил, времени и некоторого количества денег. Зато бутерброд с этой бужениной получается гораздо полезней и вкусней, чем сделанный с современной подделкой под колбасу.  Нам понадобится свинина со срезанным салом — 1 килограмм; три луковицы; десять …

Нежнейшая буженина в лимонном соке Read More »

Готовая свинина с томатным соусом

Вкуснейшая свинина с жареной картошкой и соусом из томатной пасты

  И снова в меню жареная свинина на сковородке с луком. Не кошерное блюдо, и не для вегетарианцев, но гарантирую, что понравится настоящим мужикам и хозяйки возьмут его на заметку. Нам понадобится килограмм свинины; пол кило картошки; 4 луковицы; 5 долек чеснока; черный перец; томатная паста; соус TABASCO или острый красный перец. Рецепт приготовления жареной …

Вкуснейшая свинина с жареной картошкой и соусом из томатной пасты Read More »

Готовое мясо по французски

Как сделать мясо по французски в духовке

  Приготовление мяса по этому рецепту на самом деле к Франции не имеет никакого отношения. Единственное, что их роднит, это придуманный в этой стране майонез. На самом деле, и это достоверный исторический факт, способ предложил личный повар графа Орлова пару сотен лет назад, и правильнее было бы назвать его орловское мясо или свинина по орловски. …

Как сделать мясо по французски в духовке Read More »

Готовая буженина

Рецепт буженины из свинины, запеченной в духовке

  Буженина, приготовленная дома в духовке, запеченная в фольге со специями. Одна эта фраза вызывает во рту повышенное выделение слюны в предчувствии вкусной трапезы. В наше время отмененных Гостов на продукты питания, это отличная замена эрзац колбасе из сои и картона. Если сделать буженину из свинины, то по цене это может стать даже немного дешевле …

Рецепт буженины из свинины, запеченной в духовке Read More »

Готовый шашлык в пакете

Шашлык в духовке на луковой подушке в пакете быстро и вкусно

  Приготовить свинину в духовке в рукаве быстро и вкусно можно не обладая сверх естественными кулинарными способностями. Шашлык на природе на мангале с запахом костра, что может быть лучше? А если нет дачи с мангалом и купить их нет никакой возможности или не дай бог автомобиль сломался и выехать на природу просто невозможно, то мой …

Шашлык в духовке на луковой подушке в пакете быстро и вкусно Read More »

Свинина в майонезе заставка

Рецепт жареной свинины на сковороде с луком

  Свинина, жаренная с майонезом и луком, одно из блюд, которые я готовлю очень часто. Мне очень нравится именно этот вкус мяса с гарниром из картошки или спагетти. Сделать его легко и по времени займет всего пол часа. Приход гостей, быстрый обед или ужин, этот рецепт выручит вас в подобных ситуациях. Необходимые продукты Нам понадобится: …

Рецепт жареной свинины на сковороде с луком Read More »

Готовый антрекот

Свиные антрекоты в духовке

  Антрекот из свинины в духовке с картошкой, еда не для вегетарианцев. Его можно приготовить на любой праздник и в будний день. В вольном переводе с французского языка, слово антрекот означает мясо между ребер и считается деликатесом. Оно входит в меню многих ресторанов, пабов и кафе, в макашницах Таиланда это второе по популярности мясное блюдо …

Свиные антрекоты в духовке Read More »

Правильно пожаренная свинина

Как правильно жарить свинину на сковороде

  Существует множество рецептов приготовления свинины.  Я люблю жареное мясо и часто делаю его себе на обед или ужин. Свой вариант приготовления, я считаю наиболее правильным.  Лук, чеснок и черный перец это все, что нужно. Нет необходимости перегружать блюдо приправами, они только забивают вкус мяса. Необходимые ингредиенты Мне понадобилось: свинина -800-грамм; пара луковиц; несколько долек …

Как правильно жарить свинину на сковороде Read More »

Готовое мясо

Как приготовить шашлык, маринованный с уксусом в духовке: рецепт фото и видео

  Внезапно у меня появилась возможность предложить простой способ приготовления шашлыка из свинины в духовке. Все началось с классического рецепта маринования мяса с уксусом и луком. Собирались съездить на дачу, и прогноз погоды был в нашу пользу. Но, как обычно, что то, пошло не так. Утром нас разбудил грохот дождя по подоконнику. Наши синоптики никогда …

Как приготовить шашлык, маринованный с уксусом в духовке: рецепт фото и видео Read More »

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!