Когда убирать с грядки чеснок и лук в Сибири и на Урале на хранение? На этот вопрос однозначного ответа нет. Сроки уборки, во-первых, напрямую зависят от того, были посажены овощи под зиму или весной. Во-вторых — от погоды в текущем году. Давайте разберемся с этим подробней. Также мы написали благоприятные дни для выкопки лука и чеснока в 2025 году по Лунному календарю. Убранный в такие дни урожай будет лучше храниться зимой.
Содержание статьи
Сроки уборки озимого чеснока и лука на Урале и в Сибири
Посаженные под зиму овощи созревают быстрее, чем те, которые посадили весной. Объясняется это тем, что осенью у них успела нарасти коревая система. Плюс весной с наступлением теплых дней практически сразу появляются всходы.
Если погода не подведет, то лук и чеснок озимый в Сибири и на Урале пора убирать на хранение в последних числах июля – начале августа. Сроки выкопки также зависят от сорта. Ранние сорта созревают быстрее, чем поздние и могут быть готовы к уборке уже к середине июля.
Так как точную дату определить трудно, ориентируйтесь по признакам. Как понять, что чеснок и лук созрели читайте ниже.
Кстати! Бывалые огородники уверяют, что приступать к уборке зимнего чеснока можно через 90 дней после посадки. То есть, если вы посадили зубчики в конце сентября, то в конце июля пора убирать урожай.
Редко, но бывает, что из-за аномально теплой весны развитие растений идет с опережением. В этом случае урожай выкапывать придется раньше на 2 или даже 3 недели. Если, конечно, позже погода не подведет.
Когда убирать яровой чеснок и лук в Сибири и на Урале
После посадки весной севок и зубки должны сначала укорениться, только потом они начинают развиваться. Поэтому яровой чеснок и лук убирают с грядки на Урале и в Сибири в конце августа – начале сентября. То есть, примерно на месяц позже подзимних посадок.
Ориентируйтесь на то, что ранние сорта после всходов созревают за 85-95 дней, а поздние – за 100-110. Но в любом случае обязательно смотрите, появились ли признаки того, что овощи созрели.
Не торопитесь с уборкой! Если соберете урожай рано недозревший, долго он храниться не будет. В то же время, если зачастили дожди, выкопать лучше пораньше при первых признаках зрелости. Иначе луковицы и чесночные головки начнут в земле гнить. Так можно вообще остаться без урожая.
Признаки с фото того, что лук и чеснок созрели
Для того чтобы вы могли понять, – созрел лук и чеснок или нет, мы написали признаки их созревания. А для наглядности сделали фото. Итак, признаки следующие:
- Пожелтение больше 50% листьев. При этом у лука остальная часть пера остается зеленая. Не надо ждать, пока у лука пожелтеет вся зелень.
Пожелтение от 50% перьев первый признак созревания чеснока на фото - Луковицы крупные, корни большие. На шелухе есть антоциановый окрас. То есть, на луковых головках шелуха должна быть желтенькая, а на чесночных – в зависимости от вида.
На фото созревший озимый чеснок - Лопнувшая семенная коробочка на стрелке. Для этого надо оставить 1-2 стрелки. Такой признак срабатывает не на всех сортах.
На фото лопнувшая семенная коробочка на стрелке как признак того, что чеснок пора убирать - Признак созревания только лука – стебель наклонился и лег.
На фото признак созревания лука — шейка подсохла, перья легли
Обратите внимание, что листья могут начать желтеть раньше времени в дождливую погоду. Это из-за того, что луковицы и чесночные головки начинают подгнивать и подсыхать. Не пожалейте, выкопайте одно растение и внимательно осмотрите головки. Если увидите гнилые части и подсыхание, это, возможно, фузариоз (заболевание). Срочно принимайте меры:
- Зараженные растения вырывайте и уберите в мусор или сожгите. В компост их убирать нельзя.
- Разведите по инструкции на упаковке Триходерму и полейте грядки.
В этом случае вы еще сможете спасти оставшуюся часть урожая.
Но если отдельные нижние листики и кончики перьев начали желтеть, ничего страшного. Это растения тратят силы на формирование головок.
Когда выкапывать лук и чеснок на Урале и Сибири в 2025 году
Для того чтобы урожай долго хранился, собирать его лучше, ориентируясь на Луну. Когда она растет – время заняться уборкой лука, чеснока, корнеплодов, которые растут под землей. В это время соки растений направлены вверх. Значит плоды не будут водянистыми. Что очень хорошо для их длительного хранения.
Также надо обязательно обратить внимание на еще один важный момент – под каким знаком Зодиака находится Луна. Если, например, под Раком, уборку урожая для хранения лучше отложить.
По Лунному уборочному календарю благоприятные дни в 2025 года для выкопки в Сибири и на Урале чеснока и лука:
- 7, 8, 9, 24, 25, 26 июля;
- 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 31 августа;
- 1, 2, 3, 4, 5, 6, 27, 28, 29, 30 сентября.
Нельзя на хранение собирать урожай в 2025 году:
- 1, 14, 15, 22 (после 19:40), 23, 27, 28 июля;
- 10, 11, 12 (до 17:27), 19, 20, 23-24, 25 августа;
- 7, 8, 15, 16, 19 (с 19:31), 20, 21 сентября.
Запрещенные дни мы написали на случай, если в благоприятные уборкой заняться никак не получается. Выкапывайте в любое время, стараясь избегать запрещенных.
Теперь вы знаете, когда выкапывать зимний и яровой чеснок и лук в вашем регионе (на Урале или в Сибири) по срокам и в 2025 году по Лунному календарю. Обязательно определяйте по признакам – созрели овощи или нет. Также на нашем сайте вы можете найти информацию: как понять, что созрела капуста цветная, брокколи, тыква. Всего вам Доброго и богатых урожаев!