Для того чтобы корнеплоды были сладкими, свеклу и морковь надо подкармливать. Чем и когда вы узнаете из нашей статьи. Мы написали варианты народных средств и минеральных удобрений, а также как правильно их развести и применять пошагово.
Содержание статьи
Когда удобрять морковь и свеклу для сахаристости плодов
За сезон буряк и морковку для получения сладких корнеплодов рекомендуется подкормить два раза:
- В июле во время роста и формирования массы.
- За 3-4 недели до сбора урожая. В большинстве регионов такая подкормка приходится на август месяц.
Июльская подкормка заложит запасы сахара. Для настоящей сладости обязательно надо удобрить морковь и свеклу в августе, ближе к сбору урожая (за 3-4 недели).
Чем подкормить свеклу и морковь, чтобы были сладкими
Для улучшения вкуса и повышения сахаристости корнеплодов, морковке и буряку нужны: бор, калий, фосфор. При этом свекле дополнительно — натрий (в виде солевого раствора или специального удобрения).
Мы написали варианты подкормок, их приготовление, частоту и особенности применения. Обязательно следуйте инструкциям, так как переизбыток ни к чему хорошему не приведет.
Кстати! За 2 недели до сбора урожая подкормки всех корнеплодов прекращают. А когда надо перестать поливать морковь до уборки урожая вы сможете узнать, кликнув на ссылку.
Настой древесной золы
Калий и фосфор, которые улучшают вкус корнеплодов, есть в древесной золе. Но чтобы морковь и свекла получили эти макроэлементы, надо полить их зольным настоем. Для его приготовления понадобится:
- Залить 1 стакан золы 1 литром кипятка.
- Размешать, накрыть и оставить на сутки настаиваться.
- Через сутки вылить в лейку и долить воды, чтобы получилось 10 литров.
- Поливать 1-2 раза в месяц между рядами.
Можно перед поливом просто присыпать золой почву на грядках. Но настой зольный все же более эффективная подкормка.
Соль и другие натриевые удобрения для свеклы

Для накопления сахара в буряке большую роль играет натрий. Для подкормки можно использовать специальное удобрение – Натриевая селитра. Дозировка: 2 без горки чайной ложки на 10 л воды. Предварительно растворите удобрение в небольшом объеме воды.
Однако большинство огородников поливают свеклу для сахаристости солью. На 10 литров воды понадобится всего 1 столовая ложка соли. Обратите внимание, что соль должна быть не йодированная.
Солевым раствором свекольные грядки полейте в июле и потом в августе. Между поливами должно пройти не меньше 2 недель. И последний раз надо применять раствор соли минимум за 2 недели до сбора урожая.
Борная кислота
Очень важен для получения хорошего урожая корнеплодов микроэлемент бор. Он повышает сахаристость, а также:
- снижает риск гнилей и дуплистости, особенно у свеклы;
- стимулирует рост корнеплодов и предотвращает их растрескивание.
Самое доступное удобрения с бором – Борная кислота. Как ею подкормить морковь и свеклу:
- Растворите 3 г порошка в небольшом количестве горячей воды. Не в кипятке, а именно горячеватой воде.
- Обратите внимание, что в 1 чайной ложке без горки 5 г Борной кислоты.
- Размешивайте до полного растворения кристаллов.
- Вылейте в ведро или лейку и долейте воды, чтобы получилось 10 литров.
- Поливайте растения по листьям или только по земле.
10 литров такого борного удобрения хватит для полива 3 кв. м грядки. Удобрить достаточно 2 раза с интервалом в 2-3 недели.
Важно! После подкормки борной кислотой свекольную ботву употреблять в пищу не стоит. Поэтому, чтобы плоды свеклы были сладкими, советуем бор заменить солевым раствором. А морковь без опаски можно подкармливать раствором борной кислоты.
Монофосфат калия
Для развития плодов и увеличения сахаристости свеклу и морковь подкармливают в июле удобрением Монофосфат калия. В его составе есть калий и фосфор. Как его применять:
- Для внекорневой подкормки в 1 литре воды растворите 1 грамм Монофосфата калия.
- Для полива – в 10 л воды разведите 10 г удобрения.
- Отмерить 1 грамм можно с помощью шприца, где до деления в 1 мл будет 1 грамм.

На фото в шприце до деления в 20 мл — 20 г порошка удобрения Монофосфат калия - В чайной ложке 5 г Монофосфата калия. Поэтому на 10 л понадобится 2 ч. л. удобрения.
Не смотря на то, что удобрение растворяется хорошо, все же разведите его сначала в небольшом объеме теплой воды.

Как правильно подкармливать
Очень важно соблюдать следующие правила подкормок:
- Поливайте растворами с удобрениями по влажной почве. Иначе можно сжечь корни.
- По ботве опрыскивайте в вечернее время или пасмурную погоду.
- Используйте подкормки не чаще 1 раза в 2 недели.
- Чередуйте минеральные и органические удобрения.
Комбинируя натуральные и минеральные удобрения, можно к осени получить сочные и сладкие корнеплоды свеклы и моркови. Но не переусердствуйте — избыток удобрений вреден.
Хотим вам напомнить, что «не за горами» уборка урожая корнеплодов на хранение. Когда убирать морковь и свеклу по Лунному календарю в этом году (благоприятные дни), чтобы плоды долго хранились, узнайте, кликнув на ссылки. Всего вам Доброго и богатых урожаев!



