Благоприятные дни по Лунному календарю для консервирования и засолок в августе и сентябре 2026 году понадобятся тем, кто будет делать заготовки на зиму. Ведь именно в последний месяц лета и первый месяц осени созревает большинство овощей, ягод. фруктов, грибов. Также написала неблагоприятные дни, в которые закатывать на зиму не рекомендуется.
Советы для дачников на каждый сезон от посадки до урожая — без воды и мифов + Лунные календари в моем канале МАХ. Присоединяйтесь!
ПодписатьсяСодержание статьи
Почему важно делать зимние заготовки по Лунному календарю
Считается, что фазы Луны влияют на биохимические процессы в растениях и продуктах, а значит, могут улучшить качество заготовок.
В дни убывающей Луны влага лучше уходит из продуктов, что способствует их долгому хранению. Однако надо исключить дни, в которые Луна под водными знаками Зодиака. А вот земные и сухие знаки Зодиака идеальны для засолок и длительного хранения.
Солить, консервировать, квасить овощи, грибы лучше на убывающую Луну, а на растущую – варить варенье, компоты и делать другие сладкие заготовки.
В Полнолуние и Новолуние консервация может получиться менее удачной — банки чаще взрываются, а вкус меняется.
Лунный календарь для засолки и консервирования на август и сентябрь 2026 года
Как вы поняли из выше написанного, солить, консервировать, мариновать овощи и грибы лучше после Полнолуния и до Новолуния. В 2026 году это с 1 по 11, 29-31 августа и с 1 по 10, 27-30 сентября.
Растет Луна в 2026 году с 13 по 27 августа и с 12 по 25 сентября. В этот период готовьтесь варить варенье, компоты, делать другие сладкие заготовки. Но не каждый день, а под определенными знаками Зодиака.
Итак, благоприятные дни для консервирования и засолок на зиму томатов, перцев, огурцов, грибов, ягод, фруктов:
- 3-8, 9 до 11:04, 30-31 (18-24, 25 до 12:10) августа 2026 года;
- 1-4, 5 до 17:44, 8-9, 27-30 (14 с 09:24, 15-20) сентября 2026 года.
В скобках написаны даты, когда Луна растет, а без скобок – убывает. Написанное возле некоторых дат время Московское.
Нельзя солить и консервировать в 2026 году:
- 1-2, 9 (с 11:04), 10-11, 13-14, 15 (до 17:08), 28-29 августа;
- 5 (с 17:44), 6-7, 10-11, 24-25 сентября.
На сайте есть вкусные проверенные рецепты зимних заготовок, которые написаны пошагово с фото:
- Опята и маслята, маринованные на зиму в рассоле: рецепт без стерилизации.
- Засолка на зиму хрустящих огурцов в 2 (двух) литровых банках без стерилизации.
- Рецепт ассорти из резанных огурцов и помидоров, маринованных в банках на зиму.
Всего вам Доброго и пусть ваши засолки и консервация получатся вкусными!