Правила и сроки уборки лука репчатого в средней полосе России, Сибири, на Урале, в Подмосковье

Правила и сроки уборки лука репчатого в средней полосе России, Сибири, на Урале, в Подмосковье

Репчатый лук относится к той овощной культуре, которую добавляют практически в каждое первое и второе блюдо, салаты и заготовки. Именно поэтому на каждом огороде можно увидеть луковые грядки. Одни дачники сажают лук под зиму, а другие – весной. Чтобы овощи долго хранились, их нужно вовремя убрать. Поэтому обязательно нужно знать — когда убирать лук севок и лук, посаженный под зиму по срокам и Лунному календарю 2020.

Сроки уборки лука по регионам

Когда выкапывать лук репчатый зависит от многих факторов: климата региона, сорта овоща, погодных условий. Поэтому точные сроки уборки урожая назвать невозможно. Необходимо только знать, что вегетационный период культуры (в зависимости от сорта) длится от 70 до 85 дней.

Следует ориентироваться на это и на то, какая погода была летом. Луковые головки будут медленнее развиваться в прохладную погоду с частыми дождями, а вот если лето выдалось сухое и жаркое, растения растут и созревают быстрее.

Примерные сроки уборки лука по регионам:

  1. В Подмосковье – с конца июля до середины августа.
  2. В Беларуси и средней полосе России яровой лук сажают в начале мая, поэтому выкапывают его в начале августа.
  3. На Урале, в Сибири и более северных регионах лук сажают поздно, поэтому на хранение его выкапывают с середины августа. Убрать урожай следует до начала сентября, иначе могут начаться заморозки и растения подмерзнут.
  4. В южных районах Украины и России посадками занимаются рано и лето обычно теплое. Выкапывают лук в этих регионах в конце июля. Если овощи были выращены из семечка, созреют они к концу августа – началу сентября.
Вам будет интересно узнать:  Сельдерей корневой и черешковый: сроки и правила уборки на хранение

В эти сроки с грядки собирают не только лук-репку, но и шалот, порей и другие виды луков.

В каком бы регионе вы не жили, лук-репку нужно успеть выкопать до начала затяжных дождей. В сырой почве растения будут поражаться гнилями и другими болезнями, из-за чего урожай долго сохранить не получится.

Когда выкапывать озимый лук

Выкапывать посаженные под зиму овощи следует примерно на месяц — полтора раньше, чем те, которые были посажены весной. Объясняется это тем, что развиваться озимый лук начинают еще до того, как сойдет снег.

Однако сроки уборки зимнего лука зависят от сорта растений. Так, например, в Центральных регионах России овощи выкапывают:

  • раннеспелые сорта – в начале июля;
  • позднеспелые – с середины августа.

В любом случае лук начинают выкапывать только тогда, когда на растениях будут все признаки того, что они готовы к уборке.

Признаки созревания лука

Основные признаки того, что репчатый лук пора выкапывать:

  1. Пожелтение и полегание перьев.
  2. Сформировавшиеся чешуйки приобрели характерную для сорта окраску.
  3. Репка больше не растет.
  4. Шейка растения истончается.

Если перья еще зеленые, овощи выкапывать не рекомендуется, поскольку просушить их достаточно не удастся и храниться они долго не будут. Плохо просушенные головки начнут гнить.

Что делать, если перья зеленые, не желтеют и не полегают, а вскоре ожидаются затяжные дожди? Можно самостоятельно ускорить созревание лука:

  • за две недели до предполагаемого сбора урожая посадки прекращают поливать;
  • если земля сухая и мягкая, за 5 дней до сбора урожая луковицы наполовину вытягивают из почвы;
  • у глубоко посаженной репки снимают верхний слой земли.

 

В то же время не рекомендуется долго держать репку в земле после того, как на растениях появились все признаки для сбора урожая.  Перезревшие луковицы начнут давать новые корни и растрескиваться. Такие растения поражаются заболеваниями и долго не хранятся. Поэтому не стоит ждать, пока перья высохнут полностью.

Вам будет интересно узнать:  Когда можно выкапывать картофель на хранение в Подмосковье, Сибири, на Урале

Если 60% старых перьев полегло, новая листва не нарастает, а шейка истончилась — лук-репка готов к уборке.

Не забудьте о том, что за 2-3 недели до сбора урожая луковые посадки прекращают поливать.

Как правильно убирать лук с грядки

Просушка лука на грядках

Как и любые овощные культуры, плоды которых растут в земле, репку выкапывают в сухую теплую погоду. Земля должна быть сухая.

Для сбора урожая рекомендуется вооружиться вилами или лопатами, чтобы подкапывать луковицы. Если просто тянуть растения за зелень, корни и перья могут оборваться и повредить целостность луковок. Поэтому репку сначала аккуратно подкапывают, после чего вытаскивают из земли, осторожно освобождают от налипшей почвы и раскладывают для просушки под солнце на грядки.

Сохнущие в течение дня под солнцем луковки следует время от времени ворошить, чтобы они подсохли со всех сторон. Вечером урожай заносят в хорошо проветриваемое теплое помещение. На улице овощи оставлять не рекомендуется, так как от выпавшей раним утром росы они опять отсыреют.

Сушат лук-репку в теплице, на чердаке или другом помещении в течение 2-3 недель, регулярно переворачивая. После этого обрезают высохшую ботву и укладывают урожай на хранение. Оставшиеся «хвостики» высохшей ботвы должны быть длиной около 3-4 см.

Внимание! Если урожай был собран в сырую погоду, сушить его потребуется дольше. Мыть луковицы в воде, чтобы убрать землю нельзя. Необходимо дождаться, когда почва высохнет и аккуратно убрать ее руками.

 

Когда выкапывать лук в 2020 году по Лунному календарю

Многие дачники проводят посадки и уборку урожая, ориентируясь на Лунный календарь. Опытные огородники советуют выкапывать лук на убывающую Луну. Поэтому, по Лунному календарю в 2019 году благоприятными днями для уборки лука являются:

  1. В июле: лучше всего репка будет храниться, если уборкой урожая заняться 16, 17, 18, 21, 22 и 26.
  2. В августе: 2, 8, 13, 14, 20.
  3. В сентябре: с 3 по 11 число.
Вам будет интересно узнать:  Как сохранить клубни бегоний до весны в квартире и подвале

Это рекомендуемые дни, которые лучше всего подойдут для уборки репчатого лука для долгого хранения. Однако если ожидаются дожди, овощи следует выкапывать, не ориентируясь на Лунный календарь, иначе можно потерять большую часть урожая.

 

 

 

 

 

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!