Когда можно выкапывать картофель на хранение в Подмосковье, Сибири, на Урале

Когда можно выкапывать картофель на хранение в Подмосковье, Сибири, на Урале

Ранние сорта картошки можно собирать в любое время, как только она станет пригодной для еды размеров. Совсем по-другому обстоят дела с сортами, которые были посажены, чтобы хранить их зимой.  Обязательно нужно знать сроки в вашем регионе, когда копать картофель на хранение и уметь определять, что картошка уже созрела. Ведь если корнеплоды не дозреют или перерастут – долго храниться они не будут.

Благоприятные дни в 2020 для уборки картофеля

Многие огородники, прежде чем собирать урожай на хранение, изучают фазы Луны. Чтобы не надо было самим искать Лунный календарь, мы предлагаем вам ознакомиться с благоприятными днями для сбора урожая картофеля в 2020 году:

  • ранний картофель в июле: с 22 по 25, 29, 30 и 31;
  • в августе: с 17 по 22, 31 (обычно в этом месяце собирают урожай среднеранней картошки);
  • в сентябре среднепозднюю 3, 4, 5, 6, 7, 8 числа и позднюю с 9 по 11, 14 и 15 сентября можно копать картофель на хранение;
  • в октябре: с 1 по 8, 11, 12.

Когда в этом году благоприятные дни для уборки урожая моркови, свеклы, капусты узнайте, кликнув на ссылки.

Сроки уборки картошки по регионам

В нашей большой стране климат в регионах очень разный. Посадками картошки в открытый грунт дачники южных регионов занимаются с марта месяца, а в Сибири только в мае. Поэтому, важно знать, когда пора выкапывать картофель в вашем регионе:

  1. На юге страны (в Крыму, на Кубани, Краснодарском крае и т. д) за сезон картошку садят дважды. Теплых месяцев много, из-за чего можно собрать два урожая – в начале июля после посадки в марте и в первой половине октября копают посаженные летом овощи.
  2. В Подмосковье картофель на хранение выкапывают во вторую и третью неделю сентября.
  3. В Сибири и на Урале убирают урожай картошки не позже сентября. В основном в середине месяца, так как ближе к октябрю могут быть заморозки и клубни часто подмерзают.
Вам будет интересно узнать:  Как понять, что тыква созрела и когда убирать ее с грядки на хранение

Когда копать картофель на хранение: признаки созревания картошки

Картофельная грядка

Даже если вы знаете через сколько дней созревает посаженный вами сорт картофеля, не факт, что к этому времени корнеплоды пора выкапывать. Сроки созревания во многом зависят от погодных условий и ухода за растениями. Если весна и начало лета были холодными, овощи развиваются дольше. Когда сезон выдается теплый, быстро появляются всходы, растет зелень и клубни, раньше начинается цветение.

Как понять, что картошка созрела – в первую очередь надо посмотреть на ее ботву. После цветения она начнет желтеть, увядать, усыхать. Сухая зелень – это главный признак созревания овощей.

Но не спешите сразу созывать родственников на уборку картошки. Сначала подкопайте один кустик и потрите корнеплоды друг об друга. Кожура должна остаться на месте. Если она еще висит лохмотьями и во время трения отслаивается, надо подождать еще одну или две недели.

Это важно! В холодную и дождливую погоду картофель, как и помидоры, часто поражаются фитофторой. При этом заболевании зелень тоже начинает увядать и усыхать.  Собирать урожай овощей в этом случае надо как можно раньше. Иначе грибок с ботвы попадет на плоды, которые после выкопки можно будет просто выбросить.
Совет! Для повышения качества урожая и защиты корнеплодов от фитофторы примерно через месяц после цветения у картошки можно скосить ботву. Как правильно провести процедуру читайте в этой статье. После такого мероприятия клубни быстрее созреют, и дней через 10-14 их можно будет выкапывать.

 

Опытные огородники советуют убирать с поля картошку, когда температура воздуха днем установится на отметке +10 градусов.

Когда копать ранний картофель

При сборе урожая молодой картошки на еду на Лунный календарь можно не ориентироваться, так как овощи съедаются сразу и для хранения они не пригодны.

Вам будет интересно узнать:  Как сохранить клубни бегоний до весны в квартире и подвале

В зависимости от выбранного сорта, ранний картофель созревает за полтора – два месяца. Поскольку основные посадки проводятся весной или в начале лета, сбор урожая начинается в начале июля. Это примерно через 2-3 недели после цветения.

Как правильно выкопать и подготовить к хранению: полезные советы

Уборка картофеля

На зимнее хранение корнеплоды картошки нужно положить целыми, сухими и очищенными от земли. Для этого во время и после уборки урожая картофеля придерживайтесь следующих правил:

  1. Выкапывайте в солнечную сухую погоду, чтобы клубни не были сырыми, и их можно было подсушить на солнышке.
  2. Лопатой или вилами сбоку на некотором расстоянии подкопайте куст.
  3. Захватите рукой ботву снизу и потяните за нее.
  4. Отделите увядшую зелень от корнеплодов, которые очистите от больших комков земли и разложите по ведрам. Большие клубни для еды кидайте в одну емкость, маленькие для посадки на следующий год – в другую.
  5. В лунке могут еще остаться клубни, которые надо поискать.
  6. Разложите картошку на солнышке. Очень хорошо, если есть какая-то подстилка и сушиться она будет не на земле. На солнце подсушивать можно не больше трех часов, иначе клубни будут зеленеть.
  7. Время от времени переворачивайте собранный урожай, чтобы он просох со всех сторон.
  8. Через 2-3 часа перенесите в тень. По окончанию работ разложите картофель по ящикам и уберите на пару недель в хорошо проветриваемое темное помещение. Здесь он окончательно просохнет и будет готов к долгому хранению зимой.

Видео: копаем картофель разными инструментами

Посмотрите два видео с Ютуб канала, на одном из которых можно наглядно увидеть, как подкапывать и убирать урожай картофеля вручную с помощью лопаты, вил и других инструментов. На втором видео опытный огородник показывает, как выкопать картошку мотоблоком, и из чего собран этот удобный помощник для уборки урожая.

Вам будет интересно узнать:  Как сохранить яблоки до весны или даже до следующего урожая свежими – лучшие способы хранения


 

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!