На две недели раньше весной вы сможете добавлять в салаты укроп и другую зелень, если посадите ее осенью под зиму. Из этой статьи вы узнаете, — какую зелень сажают осенью под зиму, когда в 2026 году по Лунному календарю благоприятные дни и сроки посадки с разных регионах.
Советы для дачников на каждый сезон от посадки до урожая — без воды и мифов + Лунные календари в моем канале МАХ. Присоединяйтесь!
ПодписатьсяСодержание статьи
Можно ли сажать зелень под зиму
Опытные огородники занимаются посадками не только весной, но и осенью. О том, что под зиму можно сажать озимый чеснок, знают многие. Но оказывается также можно заняться предзимним посевом зелени. Для этого нужно только выбрать холодостойкие культуры.
Какую зелень сажают под зиму осенью
Преимущества осеннего посева очевидны:
- урожай можно будет получить уже ранней весной;
- семена в почве зимой пройдут стратификацию (закалятся холодом), за счет чего растения будут способны выдерживать заморозки;
- всходы из перезимовавших семян отличаются хорошим иммунитетом и противостоят различным болезням и вредителям.
Сеять осенью можно следующие культуры:
- Укроп под зиму сажают после того, как температура воздуха на улице не будет подниматься выше +2 градусов, иначе семена прорастут.
- Щавель сеять рекомендуется когда наступят заморозки, в октябре – ноябре.
- Петрушку под зиму сажают как можно позже, поскольку ее семена заморозков не боятся, а вот при температуре в +2..+3 градуса прорасти могут.
- Репчатый лук на зелень следует посадить за две недели до наступления морозов, чтобы севок успел укорениться.
- Листовой салат и кресс-салат можно будет срывать весной – в начале лета, если посадить семена осенью в холодную погоду.
- Кинза выращивается не на каждом огороде, так как имеет специфический запах. Любители этой зелени могут смело сеять ее под зиму, как только почва на огороде подмерзнет.
- Рукколу огородники собирают ранней весной, если ее семена были посажены поздней осенью. С наступлением теплых дней появляются всходы и уже через три – четыре недели можно собирать зелень.
- Горчица полезна не только для человека, но и для почвы в огороде. Эта культура является сидератом, который способен обогатить землю на грядке. Если выращивать горчицу для получения зелени весной, то посевы производят с наступлением заморозков. Чтобы к весне обогатить почву, горчицу сажают в сентябре. Она должна успеть взойти и подрасти.
- Черемша является популярной зеленью, поскольку она очень полезна. Ее посадками занимаются в одно время с чесноком, то есть за несколько недель до морозов.
- Сельдерей черешковый также можно сажать под зиму. Семена этой культуры глубоко не закапывают, а просто разбрасывают по грядке и присыпают мульчей.
Все эти культуры можно сажать под зиму, выбирая морозоустойчивые сорта.
Грядки с посадками обязательно нужно замульчировать.
Благоприятные дни в 2026 и сроки посадки зелени под зиму по регионам
Поскольку посевами занимаются с наступлением заморозков, в первую очередь следует ориентироваться на погодные условия региона. Примерные сроки посева осенью под зиму семян зеленых культур:
- на Урале и в Сибири — с середины до конца октября;
- в Подмосковье и других регионах средней полосы – в ноябре;
- в южных районах тепло может быть еще в ноябре, поэтому зелень сажать можно даже в декабре.
Согласно Лунному посевному календарю, благоприятные дни в 2026 году для посадки осенью под зиму салатов, укропа, петрушки, сельдерея и другой зелени:
- 3, 4, 7 (с 6:05), 8, 9 (до 11:11), 11 (с 18:10), 12-18, 21 (с 15:32), 22, 23, 27, 30, 31 октября;
- 3 (с 11:45), 4, 5 (до 17:49), 8, 10-14, 15 (до 11:59), 18, 19, 20 (до 8:47), 22 (с 13:15), 23, 26 (с 14:02), 27, 28 (до 14:36), 30 (с 17:34) ноября;
- 1, 2, 5 (с 7:48), 6-11, 12 (до 18:49), 15 (с 7:13), 16, 17 (до 17:17), 20, 21, 25, 28, 29 декабря.
Время в скобках написано Московское.
Если в эти дни посадками заниматься некогда, сейте семена в любое время, исключив неблагоприятные посевные дни:
- 10, 19, 20, 21 (до 15:32), 26 октября;
- 9, 15 (с 11:59), 16, 17, 24 ноября;
- 9, 12 (с 18:49), 13, 14, 15 (до 7:13), 24 декабря.
Теперь вы знаете, какую зелень можно сажать под зиму, а также когда заниматься посадками зелени осенью в открытый грунт в вашем регионе и в 2026 году по Лунному календарю. Хороших вам урожаев!