Укроп: выращивание из семян в грунте и на подоконнике, фото, болезни

Укроп: выращивание из семян в грунте и на подоконнике, фото, болезни

 

Однолетнее травянистое пахучее растение укроп по всему миру выращивают на огородах и полях. Его используют в качестве специй уже несколько веков, добавляя в различные горячие блюда, салаты, засолки. Укроп очень полезен для организма, поскольку в нем содержится много различных витаминов, флавоноиды, микроэлементы, тиамин, каротин, аскорбиновая и никотиновая кислоты. Поскольку пряное растение очень популярно, выращивают его не только летом на участках, но и зимой на подоконнике. Те, у кого нет своего огорода, практикуют выращивание укропа на балконах. Когда и как сажать семена укропа и как вырастить пахучую, полезную зелень в открытом грунте и на подоконнике вы сможете узнать из нашей статьи.

Когда сажать укроп?

Растение укроп

Сроки посева семян пряной зелени зависят от погодных условий региона, и от того, каким способом будет выращиваться растение:

  1. На подоконнике укроп можно выращивать круглый год.
  2. Чтобы получить ранний урожай кустового укропа, посевами занимаются в марте-апреле (за месяц до высадки в грунт).
  3. Не кустовые сорта можно сажать в открытый грунт с ранней весны до осени. В этом случае на грядках всегда будет свежая молодая зелень.

Как сажать укроп дома?

Семена укропа "Голубой иней"

Если вы хотите вырастить зелень на подоконнике, то лучше всего выбрать сорт укропа Ришелье, Голубой иней, Гренадер или Грибовский. Это раннеспелые сорта, которые хорошо растут в домашних условиях.

При выращивании укропа зимой на подоконнике необходимо:

Замочить семена на три часа, меняя несколько раз воду.

Продезинфицировать посадочный материал в крепком растворе марганцовки в течение двух часов.

Заполнить рассадные емкости влажным грунтом. Дно ящиков или контейнеров обязательно засыпают дренажем. Для выращивания укропа на подоконнике или балконе можно использовать грунт для рассады или овощей из магазина. Самостоятельно субстрат рекомендуется приготовить из биогумуса и кокосового волокна (1:2).

Контейнер с почвой для посева семян укропа

Семена укропа заделывают на глубину в два сантиметра, присыпают почвой и увлажняют сверху с помощью пульверизатора. Пряное растение не любит тесноты, поэтому семечки раскладывают с дистанцией друг от друга в 2-3 см. Можно посадить их чаще, а когда появятся всходы – проредить.

Вам будет интересно узнать:  Посадка укропа осенью под зиму: когда сажать, какой сорт выбрать

Посев укропа на рассаду

Рассадные емкости прикрывают пленкой и помещают в теплое место.

Ежедневно укрытие снимают на несколько минут, чтобы проветрить посевы. Также проверяют влажность почвы и при необходимости опрыскивают ее из пульверизатора, используя теплую воду.

Увлажнение посевов укропа

Примерно через 10-14 дней появятся всходы, после чего пленку снимают, а рассадные емкости выставляют на хорошо освещенный подоконник или на утепленную лоджию.

При уходе за укропом в домашних условиях растения необходимо обеспечить не очень высокой температурой в пределах +15-+18 градусов. В более теплых условиях укроп сильно вытянется.

Всходы укропа в домашних условиях

Проливают пряную зелень только отстоянной теплой водой. Поливы укропа должны быть регулярными, чтобы грунт не пересыхал.

Если выращивание укропа производится зимой, то растениям понадобится дополнительная подсветка. Для этого на расстоянии в 50-60 см от емкостей с посадками устанавливают люминесцентные лампы, которые в короткие дни включают на 5-6 часов.

Каждые две недели растения подкармливают комплексными удобрениями. Можно использовать удобрение Радуга или Идеал. Разводить их следует так, чтобы концентрация подкормки была слабой. Перед внесением удобрения сеянцы обязательно поливают.

При выращивании укропа в домашних условиях ящики с посадками в основном стоят на подоконниках, под которыми работают радиаторы отопления. Чтобы молодые растения не засыхали, их рекомендуется опрыскивать теплой водой.

Выращивание рассады укропа

Рассада укропа

Кустовые сорта пахучей и полезной зелени выращивают чаще всего рассадным способом. Для этого в марте или апреле производят посев семян и выращивание рассады точно так же, как выращивание укропа на подоконнике.

Когда на растениях появится по 3-6 листочков, их можно высаживать на участок, где раньше росли бобовые, огурцы, свекла или капуста. Нельзя сажать укроп после пастернака, фенхеля, тмина, петрушки, моркови.

Высадка рассады укропа в грунт

Кустики высаживают в грунт с дистанцией в 20-30 см и хорошо поливают. Чтобы растения лучше кустились, образующиеся на них цветоносы рекомендуется удалять.

Посев укропа в грунт

Пряное растение можно сажать на одну грядку с картофелем или чесноком. Петрушка и морковь для укропа являются не очень удачными соседями.

Вам будет интересно узнать:  Шпинат: секреты посадки и ухода, когда и как сеять семена

Участок необходимо перекопать осенью, а весной его останется разрыхлить граблями и внести удобрения. В качестве удобрений используют на 1 кв. метр участка:

  • суперфосфат – 30 грамм;
  • калийная соль – 20 грамм;
  • мочевина – 20 грамм.

Семена укропа обрабатываются так же, как перед посевом в домашних условиях. После раствора марганцовки их рекомендуется промыть под проточной водой и подсушить. Помещают семечки в бороздки, расстояние между которыми должно быть около 20 см. Посевы производят на глубину в 2 см, присыпают их землей и поливают водой. Чтобы почва не пересыхала и посевам было теплее, грядку можно прикрыть пленкой или нетканым материалом.

Примерно через 7- 14 начнут появляться всходы, и укрытие можно будет убрать.

Особенности ухода за укропом

Растение укроп на грядке

Ухаживать за пряной зеленью довольно просто, но некоторые нюансы знать необходимо:

  1. Полив укропа. Поливать растения в жаркие дни рекомендуется два раза в день, а если регулярно идут дожди, то по мере подсыхания почвы. Если зелени будет недостаточно воды, то она начнет желтеть и потеряет свои вкусовые качества.
  2. Рыхление и прополка. После дождей или поливов грядки с посадками освобождают от сорняков. Когда кустики укоренятся, почву между ними рыхлят на глубину в 5 см. Полоть и рыхлить грунт рекомендуется не реже двух раз в месяц.
  3. Подкормка укропа. Чтобы растение наращивало зеленую массу, ему необходим азот. Однако укроп способен накапливать нитраты, поэтому для его подкормки в качестве азотного удобрения рекомендуется использовать крапивный настой, который должен перебродить в течение пяти дней. Для лучшего роста и развития кустов при необходимости на каждый квадратный метр посадок вносят по 10 грамм калийно-фосфорных удобрений.

Когда семена станут бурыми и будут легко отделяться от зонтиков, их можно собрать, чтобы посеять зимой дома или на следующий год в грунт. После сбора их подсушивают и складывают в картонные коробочки. Всхожесть семена сохраняют три-четыре года.

Вам будет интересно узнать:  Когда и как правильно сеять петрушку под зиму и можно ли

Зорнтик укропа с семенами

Вредители и болезни укропа

Из вредителей пряное растение может поражать:

  • тля;
  • итальянские клопы;
  • зонтичные слепцы;
  • морковная муха.

Следует знать, что укроп не рекомендуется обрабатывать инсектицидами, которые помогают избавиться от многих вредителей. Поэтому при обнаружении вредоносных насекомых сначала следует попробовать уничтожить их народными средами. Если они не помогают, то используют инсектицидные препараты, но не позже чем за 1,5 месяца до сбора урожая.

К болезням укроп довольно устойчив. Поражать растение может:

  1. Ржавчина – болезнь проявляется желто-бурыми подушечками на частях растения. Избавиться от нее можно с помощью 1% бордоской жидкости, которую используют 2 или 3 раза с интервалом в 10 дней.
  2. Фузариозное увядание – заболевание, при котором на листьях появляются хлоротичные пятна, после чего кустики начинают вянуть. При первых признаках растения обрабатываются фунгицидами. Если болезнь запущена, то растения вырывают и сжигают.
  3. Фомоз – заболевание поражает все растение, на котором появляются бурые пятна. Лечение проводят бордоской жидкостью.
  4. Ложная мучнистая роса или пероноспороз – болезнь проявляется бурыми пятнами с фиолетовым налетом. Растения обрабатывают хлорокисью меди (на 10 литров воды – 40 грамм) или 1% бордоской жидкостью.
  5. Мучнистая роса – заболевание легко распознать по мучнистому налету на частях кустиков. Обрабатывают растения коллоидной серой.
  6. Черная ножка – болезнь, которая поражает молодые растения. Выращивание в тени, перепады температуры, избыточные поливы – все это причины появления «черной ножки», при которой стебель всходов начинает гнить, становится мягким и черным. При первых признаках посадки нужно обработать Фундазолом.

Чтобы укроп как можно меньше поражался болезнями, перед посевом необходимо обрабатывать семена, обязательно соблюдать севооборот, не загущать посадки и вовремя бороться с сорняками.

Урожай укропа

Соблюдая сроки посадки и условия выращивания укропа в открытом грунте и на подоконнике, можно круглый год иметь на своем обеденном столе вкусную и полезную пряную зелень. Когда сажать укроп по Лунному календарю вы сможете узнать, перейдя по выделенной ссылке «Лунный календарь посева семян».

 

 

 

 

 

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!