Хотите собирать плоды перцев круглый год? Тогда попробуйте их вырастить в домашних условиях. Это несложно. Главное, знать правила выращивания и ухода за сладкими перцами в горшках в квартире или доме на подоконнике, балконе или лоджии.
Содержание статьи
Условия выращивания домашних сладких перцев в горшках
Для того чтобы вырастить сладкие перцы дома в горшке на подоконнике или балконе, и получать урожай круглый год, следует придерживаться следующих правил:
- Выбирать для выращивания в домашних условиях скороспелые сорта перцев. Например, «Сибирский князь», Это небольшие кустики, которые будут расти, и плодоносить в горшках малых объемов. Они поместятся на любой подоконник. Для высокорослых сортов необходимы большие емкости. В горшках объемом в 4-5 литров плодоносить они будут, но плодов будет всего два или три.
- Выращивать рассадным способом. Сразу в большой горшок семена сеять нельзя. У всходов очень маленькие корни, а земли вокруг много. Их легко засушить или залить. Кроме того, сначала корневая система должна заполнить емкость и только после этого начнет расти сам куст. В объемной таре этот процесс будет проходить очень долго.
- Поздней осенью, зимой и ранней весной досвечивать растения утром и вечером. Для полноценного развития им необходим световой день минимум 12 часов (как летом на улице). А если в холодный период времени солнечных дней мало, то подсветку лучше оставлять включенной с раннего утра до позднего вечера.
- Зимой защищать рассаду от холода. Даже если окна пластиковые, около стеклопакетов в морозные дни холодно. На фото сеянцы перца, посаженные в один день. Который слева, растет на подоконнике, справа – под лампой на полке.
- Соблюдать все правила ухода, которые написаны ниже в статье.
Посев семян
Поскольку сначала надо вырастить рассаду, а когда она подрастет, сажать перцы в горшок, в первую очередь следует заняться посевом семян. Их можно сеять в маленькие стаканчики или сразу много семян в один контейнер.
Решив вырастить дома на подоконнике только один куст сладкого перца, достаточно посадить семя в один одноразовый стаканчик. На всякий случай рекомендуем посеять два, чтобы быть уверенным, что всходы появятся точно. Потом один можно прищипнуть, то есть удалить.
На лоджию и балкон поместится много горшков с перцами, поэтому рассаду сначала можно выращивать в контейнере или другой подходящей таре. Затем подросшие саженцы рассаживают по отдельным стаканчикам.
Подробно о посеве, уходе и пикировке рассады читайте в наших статьях по ссылкам. Здесь мы пошагово с фото опишем процедуру посадки, выращивания и уход за сладкими перцами в горшках в домашних условиях. То есть после того, как рассада подрастет.
Посадка домашних перцев в большой горшок пошагово с фото
Не торопитесь пересаживать рассаду сладких перцев для выращивания в домашних условиях сразу в большой горшок. Саженцы с 2 настоящими листиками лучше пересадить сначала в маленькие стаканчики. Когда они подрастут до появления 5 листа – сделайте аккуратную перевалку в тару побольше.
В горшок, где домашние перцы будут расти, и плодоносить рекомендуется сажать их подросшими, с 9-11 настоящими листьями. Они могут уже даже набрать бутоны. Ничего страшного в этом нет. Главное, при пересадке не потревожить корни.
Для сортов с небольшими кустами достаточно емкости объемом в 4-6 литров. Вы можете увидеть на фото в начале и ниже в статье, что низкорослый сорт сладкого перца «Сибирский князь» в таком горшке отлично растет и плодоносит. А вот «Атлант» следует сажать в тару больше, объемом в 8-10 литров. Иначе из-за недостатка объема почвы куст будет вытягиваться и плодов получится всего 2 или 3.
Пересадка перцев в горшки ничем не отличается от такой же посадки цветов. Опишем ее пошагово с фото:
- Дно горшка засыпьте сначала дренажем, а сверху насыпьте земли. Слой почвы должен быть таким, чтобы на него можно было поставить кустик вместе с комом земли и до края горшочка оставалось еще 4-5 см. Когда корни разрастутся и заполнят всю емкость, сверху надо будет подсыпать почвы.
- Грунт для выращивания в горшке домашних перцев лучше брать универсальный для рассады или специальный для перцев. Можно для томатов.
- Осторожно достаньте саженец вместе с комом земли.
- Поставьте его на почву и начинайте засыпать вокруг. Сверху насыпьте слой земли примерно 2-3 см.
- Полейте водой комнатной температуры. Если после полива почва осядет, досыпьте еще земли.
После пересадки растения для адаптации поставьте на трое суток вглубь комнаты.
Уход за сладким перцем в горшке в домашних условиях: пошаговая инструкция с фото
Совсем нетрудно ухаживать за домашним сладким перцем, выращивая его в горшке на подоконнике, балконе или лоджии. Главное, знать и соблюдать простые правила ухода.
Температура воздуха и освещение
Одно из главных условий при выращивании в квартире или дома в горшке болгарских перцев – обеспечить их хорошим освещением в течение минимум 14 часов и температурой выше +20 градусов. Особенно это касается зимы и ранней весны, когда на лоджии еще прохладно и на подоконнике дома температура может быть низкая. В противном случае перцы будет болеть, желтеть, сбрасывать бутоны и могут поражаться фитофторой.
Посмотрите на фото пораженный фитофторой плод. Он снят с куста, который рос на лоджии, где температура воздуха была не выше +15…18 градусов. Несмотря на то, что была весна, погода стояла холодная, пасмурная, дождливая. А на подоконнике кусты росли и развивались хорошо, так как был подогрев от батарей.
В конце весны и летом следите, чтобы на кусты не попадали прямые солнечные лучи. Поставьте их туда, где в полдень тень. Особенно это касается сладких перцев, которые будете выращивать на балконе и лоджии. Жару они тоже переносят плохо.
Если на растения будут попадать солнечные лучи, листья получат ожог, цветы начнут опадать. При высокой температуре и сухом воздухе часто появляются вредители, например, паутинные клещи.
Поливы и подкормки
Первое время после пересадки, пока корневая система еще не разрослась, поливать надо аккуратно. То есть, не заливать почву и не пересушивать. Пока не просохнет верхний слой почвы, не увлажняйте ее.
Когда кусты подрастут и корни заполнят горшок, поливать надо будет чаще. В жаркую погоду может понадобиться проводить поливы домашних перцев один раз в два дня или даже ежедневно. Вода обязательно должна быть отстоянной.
Начинать подкармливать сладкие перцы в горшке после пересадки следует не раньше, чем через две недели. На это время им будет достаточно питания из почвы.
Самые простые подкормки – это минеральные комплексные удобрения. Однако химию лучше не использовать. Рекомендуем приобрести удобрения с гуматами. На первое время – для рассады (например, «Ботаник»). Примерно через месяц после посадки в горшок перцы можно подкармливать Гуматом калия с микроэлементами один раз в 7-10 дней.
Во время бутонизации, цветения и плодоношения 2-3 раза хорошо будет удобрить растения настоем из золы или просто присыпать сверху грунт зольным порошком.
У разросшихся кустов перцев корневая система заполнит весь горшок, и корни можно будет увидеть сверху почвы. В этом случае надо досыпать еще питательного грунта из магазина или можно компост с дачи.
Пасынкование
В отличие от томатов, перцы в открытом грунте пасынкую редко, особенно низкорослые сорта. Но в горшках лишние пасынки надо удалить. Иначе растению в ограниченном объеме земли будет хватать сил только на наращивание новых побегов. Удалять обязательно надо нижние пасынки, которые вы видите на фото.
Когда куст разрастется, и на нем появятся бутоны, посмотрите, нет ли лишних пасынков на верхней части растения между стволом и уже развитыми побегами. Эти отростки тоже надо прищипнуть.
Сбор урожая
Первые плоды горшечных сладких перцев в домашних условиях можно будет собирать через 3-3,5 месяца после появления всходов. Это касается низкорослых сортов, таких как «Сибирский князь».
Сорта с кустами выше растут дольше, поэтому плодоносить начинают не раньше чем через 4 месяца.
При выращивании поздней осенью, зимой и ранней весной плодоношение может наступить позже. Особенно если перцы в горшках стояли на прохладном подоконнике или лоджии и не были обеспечены дополнительным освещением.
В крайнем случае, плоды можно дозаривать сорванными.
При правильно уходе на подоконнике, лоджии, балконе домашние сладкие перцы в горшках вырастут и дадут урожай вкусных плодов.