Главная » Дачный участок » Чеснок » Когда и как правильно сажать чеснок весной и осенью 2024 года, уход, уборка и хранение чеснока
Когда и как правильно сажать чеснок осенью и весной

Когда и как правильно сажать чеснок весной и осенью 2024 года, уход, уборка и хранение чеснока

Чеснок является любимым пряным овощем многих народов. Без него невозможно представить себе вкус многих блюд и солений. Диетологи советуют употреблять чеснок ежедневно, поскольку помимо пряного вкуса он имеет много полезных свойств и обладает бактерицидными качествами. Именно поэтому пряный овощ популярен среди огородников, которые сажают на грядки как яровой, так и озимый чеснок. Его выращивание и уход много времени не займет, но чтобы урожай был хороший и качественный, необходимо знать: когда сажать чеснок весной и осенью, как правильно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Обо всем этом мы подробно рассказали в нашей статье.

Лунный календарь для посадки чеснока весной и осенью 2024 года

Растения, плоды которых растут и развиваются в земле, рекомендуется сажать на убывающую Луну. Во время «отдыха» Луны рост стеблей замирает, а все соки и сила уходит в корневую систему. В результате головки чеснока хорошо растут, развиваются и получаются крупными. Чтобы зеленый росток пряного овоща быстрее пошел в рост, многие дачники сажают чесночные зубчики и головки в начальной фазе растущей Луны.

Сроки посадки и благоприятные дни весной

Зубчики ярового чеснока

Посадкой чесночных зубчиков рекомендуется заниматься не позднее первой декады апреля. Такие сроки посадки подходят для жителей средней полосы России. На Урале и в Сибири почва на участке начинает оттаивать только в конце апреля, поэтому здесь сажают чеснок в мае.

Согласно Лунному календарю, в 2024 году благоприятные дни для посадки в открытый грунт чеснока весной следующие:

  1. Март – в этом месяце овощ сажают в южных регионах страны. Наилучшие для посадок дни: с 1 по 6, 27 (с 11:59), 28, 29, 30, 31 число. Время в скобках везде написано Московское!
  2. Апрель – благоприятные дни: 1, 2, 3 (до 12:11), 5 (с 14:20), 6, 7 (до 14:30), с 25 по 30.
  3. Май – посадками рекомендуется заниматься: 3, 4, 7, 24, 25, 26, 27, 30, 31.
Вам будет интересно узнать:  Когда и чем укрыть озимый чеснок на зиму: лучшие варианты укрытия

Астрологи не советуют заниматься посадками в следующие дни весны:

  • 7, 8, 10, 25 марта;
  • 3 (с 12:11), 4, 5 (до 14:20), 8, 24 апреля;
  • 1, 2, 8, 23, 28, 29 мая.

Сроки посадки и благоприятные дни осенью

Головки зимнего чеснока

Озимый чеснок сажают осенью за 35-45 дней до наступления морозных дней. Поэтому в северных регионах страны, в Сибири и на Урале посадками начинают заниматься в сентябре, в средней полосе России сажают овощ в октябре, а в южных регионах в ноябре или даже декабре. Но в любом случае сроки посадки зависят от погодных условий. Посадить чеснок осенью нужно так, чтобы в рост он тронуться еще не успел, а корневую систему, длиной примерно в 10 см, образовал.

Благоприятные дни для посадки зимнего чеснока осенью 2024 года по Лунному календарю:

  • сентябрь: 20 (с 12:02), 21, 22 (до 13:27), 25, 26 (можно на растущую Луну под плодородными для культуры знаками Зодиака с 7 по 13, 17);
  • октябрь: 18, 19, 22, 23 самые благоприятные дни, можно посадить с 5 по 11, 14, 15.
  • ноябрь: 18 с 11:43, 19, 20 до 16:52, 28, 29, 30 (неплохие даты также со 2 по 7, 10, 11, 15);
  • декабрь: 16, 17, 25 с 11:23, 26, 27, 28, 29, 30 (можно сажать 2, 3, 4, 7 с 12:38, 8, 9 до 16:24, 12, 13).

Если в эти дни посадить яровой вид овоща не получится, то заняться посадками можно в любой другой день, кроме неблагоприятных дат:

  • 3, 4 (с 10:57), 15, 16 (до 12:44), 18 сентября;
  • 2, 12, 13, 17 октября;
  • 1, 8, 9, 16 ноября;
  • 1, 5, 6, 7 (до 12:38), 15, 31 декабря.

Как подготовить чеснок и посадить его весной и осенью в открытый грунт правильно

Поскольку весной растение сажают рано и почва в это время еще промерзшая, грядку под посадки готовят с осени. Лучше всего пряный овощ растет в суглинистом нейтральном и плодородном грунте. Во время перекопки на каждый квадратный метр грядки вносит:

  • перегной – 1 ведро;
  • калийная соль – 20 грамм;
  • суперфосфат – 30 грамм.

Подготовка посадочного материала

Обработка чеснока перед посадкой в растворе марганцовки

Сажают чеснок зубками, которые должны быть прямыми и здоровыми. Мягкий, поврежденный и искривленный посадочный материал отбраковывается.

Выбранные зубки на 2-3 недели помещаются в овощной отдел холодильника, после чего дезинфицируются в одном из трех растворов:

  • 1% раствор медного купороса;
  • слабый раствор марганцовки;
  • зольный раствор, который готовится из литра воды и 20 грамм золы (смесь необходимо 30 минут прокипятить и остудить).
Вам будет интересно узнать:  Когда и как сажать озимый чеснок в Ленинградской области

В растворе медного купороса и марганцовки посадочный материал выдерживается 12 часов, а в зольном растворе – в течение 2 часов.

Более подробно о том, в чем лучше и как правильно замочить зубчики чеснока перед их посадкой читайте, кликнув на ссылку.

После какой культуры можно сажать чеснок

Сажать пряный овощ рекомендуется после сидератов, бобовых, тыквы, кабачков и капусты любого вида. Плохими предшественниками будут: томаты, морковь, огурцы, лук и чеснок.

Как правильно сажать весной

Посадка зубков чеснока в бороздки
За два дня до высадки в открытый грунт яровой чеснок можно завернуть во влажную ткань и полиэтилен, чтобы он пророс. На грядке делают бороздки с дистанцией в 20-25 см, и с глубиной от 7 до 9 см. Зубки располагают друг от друга на расстоянии около 7 см. (нужно проследить, чтобы их донце располагалось внизу). Сухой грунт после посадки поливают, а если почва влажная, то поливы не требуются.

Как правильно сажать осенью под зиму

На фото посадка чеснока зубками под зиму

Грядку для озимого чеснока готовят за две недели до посадки. Этот вид пряного овоща обычно крупнее ярового, поэтому бороздки для него делают глубиной в 15-20 см, на расстоянии от 8 до 15 см. Дистанция между бороздками зависит от величины зубчиков.

Озимый чеснок также можно сажать бульбочками (воздушными луковками), которые располагают по схеме 2х10 см на глубину в 3 см.

После посадки под зиму, грядку рекомендуется замульчировать смесью опилок с почвой или сухим торфом слоем в 2 см. Если осенью ожидаются сильные морозы, а снег еще не выпал, то посадки необходимо накрыть рубероидом или пленкой. Когда снег выпадет, укрытие нужно будет снять.

Как ухаживать за чесноком, чтобы был крупный

Чесночная грядка летом
Уход за чесноком довольно прост, однако, чтобы получить хороший урожай и крупные головки, необходимо проводить некоторые процедуры:

  1. Полив чеснока. Если весной и летом регулярно идут дожди, то грядки с пряным овощем можно не поливать. В сухую погоду посадки поливают обильно, используя на каждый квадратный метр от 10 до 12 литров воды. Чтобы головки набирали объем и вес, в августе поливы необходимо прекратить.
  2. Прополка и рыхление. Это обязательные процедуры, которые рекомендуется проводить после дождя или полива.
  3. Удаление стрелок. Чтобы силы растения тратились на развитие луковки, как только образуются стрелки, их обязательно удаляют.
  4. Подкормка чеснока. За сезон растения удобряют всего четыре раза. Первый раз подкормки вносят как только появится зелень, а второй раз – через две недели после первой. В качестве удобрения используют мочевину, коровяк или подкормку Фертика. Во всех этих удобрениях есть необходимый для развития луковок азот.
  5. Защита от болезней и вредителей. Чтобы растения как можно меньше поражались болезнями и вредителями, обязательно нужно обрабатывать перед посадкой зубки и соблюдать севооборот. Инсектициды и фунгициды для профилактики и лечения чеснока лучше не использовать, поскольку головки впитают в себя все яды.
Вам будет интересно узнать:  Когда и как сажать озимый чеснок в Сибири осенью: правила, сроки посадки и благоприятные дни в 2023 году

Когда выкапывать озимый и яровой чеснок на хранение

В конце июля можно приступать к уборке озимого чеснока, а с середины августа начинают убирать яровой чеснок. О том, что пряный овощ пора выкапывать, можно узнать по следующим признакам:

  • перья стали желтыми и полегли;
  • не образовываются новые перья;
  • головки приобрели нужный объем и окрас.

Признаки того, что чеснок созрел

Собирать овощ нужно вовремя, иначе он опять начнет расти, его луковка распадется и станет непригодной для хранения зимой.

Из земли головки выдергивают или выкапывают вилами и раскладывают на грядку для просушки. Именно поэтому уборкой следует заниматься в сухую погоду. Подсушенную землю стряхивают с луковок и на неделю подвешивают их для просушки в помещении с температурой примерно в +30 градусов. Если температура на улице в пределах +25 градусов и нет дождей, то головки можно подвесить под навесом и сушить в течение 10 дней.

Выкопанный чеснок

Если чеснок предназначен для длительного хранения, то после того, как он просохнет, у него обрезают корни и зелень. У стрелкующихся сортов шейку нужно оставить длиной в 2 см, а у нестрелкующихся – около 5 см.

Как правильно хранить чеснок зимой

Лучше всего хранятся яровые сорта, а озимые капризны, быстро высыхают и поражаются гнилями. Условия для хранения чеснока:

  1. Температура воздуха для озимого чеснока должна быть от +2 до + 4 градусов, а для ярового — от +16 до +20 градусов.
  2. Влажность воздуха в помещении должна быть в пределах 60-80%.

Головки можно сложить в корзины и хранить на веранде или застекленной лоджии. Долго хранится чеснок, если его сложить в коробки или банки и пересыпать солью.

Хранение чеснока в стеклянных банках с солью

В частных домах пряный овощ хранят под крышей чердаков или сараев, предварительно связав головки пучком. Если не обрезать ложный стебель, то его плетут в косы и развешивают их под потолком проветриваемого и прохладного помещения. Луковки можно не связывать, а просто сложить с сетку или капроновый чулок.

Три способа хранения чеснока в квартире вы можете узнать. кликнув на ссылку.

Во время хранения чеснока зимой в домашних условиях необходимо регулярно перебирать головки, выбрасывая те, которые начинают портиться.

Как видите, посадка и уход за чесноком довольно просты и много времени не займут. Если все делать правильно, то к осени на грядках вырастут крупные головки полезного овоща, хранить которые можно зимой в домашних условиях.