Свекла – популярная овощная культура, которую выращивают на своих участках практически все огородники. И не смотря на то, что она довольна неприхотлива в выращивании, необходимо знать, – когда и как правильно сажать свеклу семенами в открытый грунт и как правильно ухаживать в дальнейшем. Об этом пошагово мы написали в нашей статье. Также вы узнаете благоприятные дни в 2025 году по Лунному календарю для посева семян буряка.
Содержание статьи
Сроки посадки свеклы в открытый грунт в разных регионах
Оптимальные условия для посадки буряка семенами в открытый грунт – теплая погода, при которой почва должна прогреться до +10…+12 °C.
Посеянные в холодную землю семена всходов не дадут. Но для получения раннего урожая можно посеять пораньше, накрыв грядку пленкой. Однако если свекла будет выращиваться для хранения, с ее посадкой торопиться не следует – может перерасти и долго храниться не будет.
Поэтому, исходя из климата регионов, сеять семена свеклы в открытый грунт можно в следующие сроки:
- в южных регионах с середины марта;
- в Подмосковье – с начала мая;
- на Урале и в Сибири посевами лучше заниматься с третьей декады мая.
Крайний срок посева семян – начало июня, иначе корнеплоды не успеют вызреть для хранения. В то же время в южных регионах даже в октябре не бывает заморозков, поэтому сеять можно в течение всего июня.
Кстати! Чтобы собрать урожай как можно раньше, можно выращивать свеклу через рассаду. А также практикуется посев под зиму. Подробнее об этом читайте на нашем сайте по ссылке.

Когда сажать буряк в открытый грунт в 2025 году по Лунному календарю
Для получения быстрых всходов и хорошего развития корнеплодов посадкой свеклы семенами следует заниматься на убывающую Луну под плодородными для культуры знаками Зодиака.
Согласно Лунному посевному календарю, в 2025 году сажать в открытый грунт свеклу семенами лучше в следующие благоприятные дни:
- с 15 по 19, 22 (с 10:25), 23, 24 (до 18:30), 27, 28 марта;
- 14, 15, 18 (с 17:03), 19, 20, 23 (с 8:11), 24, 25 (до 10:29) апреля;
- 16, 17, 20 (с 15:28), 21, 22 (до 19:33), 25, 26 (до 20:26) мая;
- 12, 13, 14 до 13:56, 17, 18, 21, 22 июня.
В скобках написано Московское время.
Если в самые удачные даты посеять не получается, посадите семена в любой день, когда Луна убывает. В 2025 году это:
- с 15 по 28 марта;
- с 14 по 26 апреля;
- с 13 по 26 мая;
- с 12 по 24 июня.
Конечно, чтобы не остаться без урожая, посевами заняться можно в любой день. Главное, только избегайте сеять и сажать в запрещенные по Лунному календарю даты:
- 14, 24 (с 18:30), 25, 26, 29 марта;
- 13, 21, 22, 27 апреля;
- 12, 18 (с 8:23), 19, 20 (до 15:28), 27 мая;
- 11, 14 (с 13:56), 15, 16 (до 21:04), 25 июня.
Сажаем свеклу семенами в открытый грунт правильно

Ничего сложно в посеве семян буряка нет, но чтобы всходы были дружными и в дальнейшем хорошо развивались корнеплоды, несколько важных правил знать все-таки нужно:
- Для выращивания свеклы выбирайте светлые участки — открытые и хорошо освещенные места с защитой от сквозняков.
- Почва должна быть плодородной и легкой, иначе плоды будут развиваться плохо. Поэтому при перекопке добавьте перегной или компост.
- Приобретенные в магазине семена чаще всего уже обработаны. Но если производитель на пакетике этого не указал, то лучше перестраховаться и перед посевом замочить их в слабом растворе марганцовки, а лучше в Фитоспорине.
- Посадочный материал помещают в заранее подготовленные на грядке бороздки, расстояние между которыми должны быть до 30-35 см.
- Дистанция между семенами зависит от сорта, но они должна быть не менее 7 см. Если овощ выращивается для консервации, то схема посадки – 7х6 см.
- Семена заделывают на глубину в 2-3 см, присыпают плодородной почвенной смесью и хорошо поливают.
Если вы будете сажать буряк в первый раз, то обратите внимание какой интересной формы его семена (можно посмотреть на фото выше). В каждом из них может быть по 2-3 семени. Поэтому готовьтесь к тому, что подросшие всходы надо будет рассаживать. А если всходов будет много, то лишние можно будет прищипнуть, оставив только один самый развитый.
Как вырастить буряк в открытом грунте пошагово
Уход за свеклой довольно прост и заключается в следующих мероприятиях:
- Полив.
- Прополка и рыхление почвы.
- Подкормки.
- При необходимости обработка от болезней и вредителей.
Поливы
Чтобы получить хороший и качественный урожай, корнеплоды следует поливать регулярно. Поливы осуществляются после высыхания верхнего слоя почвы на грядке. Особенно нужно следить чтобы грунт не пересыхал, когда растения еще молодые, а погода сухая и теплая.
Поливать растения рекомендуется сверху шлангом или лейкой с насадкой-душем. При таком способе полива увлажняется почва, и промываются листочки.
Когда корнеплоды подрастут, поливают их реже, используя на один квадратный метр 2-3 ведра воды. Переувлажнение свекле также вредно, поскольку растущие в слишком влажном грунте растения легко поражаются грибковыми заболеваниями.
Для увеличения лежкости овощей за две недели до сбора урожая поливы прекращают.
Прополка и рыхление
После полива или дождя грядки пропалывают и рыхлят на глубину в 4см. Особенно часто и тщательно нужно пропалывать молодые растения. В противном случае сорная трава разрастется и «задавит» еще неокрепшие маленькие росточки.
Подкормки для сахаристости и развития плодов
Свеклу рекомендуется подкармливать органическими удобрениями, так как от минеральных подкормок в корнеплодах часто образовываются пустоты.
Удобряют свеклу несколько раз:
- После первого прореживания раствором коровяка (1:8). На 10 квадратных метров посадок используют 12 литров раствора. В коровяке содержится азот, который очень нужен молодым растениям. Можно использовать готовое органическое удобрение, в состав которого входит азот.
- Калийные удобрения вносят после того, как сомкнется ботва растений. Большое количество калия присутствует в древесной золе. Ее можно просто посыпать на грунт и хорошо полить грядку. На каждые полтора квадратных метра посадок используют один стакан золы.
- При выращивании сахарной свеклы сахаристость корнеплодов повышают раствором из ведра воды и столовой ложки соли, которым поливают посадки три раза: когда появятся росточки, через две недели после появления всходов и при появлении шестого листочка.
- На начальном этапе для развития не только корнеплодов, но и листвы используют внекорневые подкормки. Свекле обязательно необходимы такие элементы как медь, бор и молибден, которые входят в состав многих удобрений. Их разводят по инструкции и используют для опрыскивания листьев.
- Чтобы напитать корнеплоды натрием, используют раствор нейодированной соли, которым опрыскивают ботву (на 10 литров воды – 60 грамм).
Вредители и болезни сахарной свеклы
Профилактическими мерами от болезней и вредителей являются:
- соблюдение севооборота;
- предпосевная обработка семян и грунта для рассады;
- своевременная прополка;
- уничтожение остатков растений и перекопка грядок осенью;
- своевременная подкормка микроэлементами.
Однако даже проведение всех мер по профилактике растений не всегда на сто процентов защищает посадки от вредителей и болезней.
Из вредителей свеклу чаще всего поражают:
- щитоноски – убираются вместе с сорняками вручную и уничтожаются специальными инсектицидными растворами;
- блошки – уничтожаются опудриванием листвы табачной пылью или золой;
- свекловичная тля – уничтожается луковым настоем или препаратом Искра био;
- минирующие и свекловичные мушки – избавиться от них можно с помощью Карбофоса и Искры;
- совки – уничтожаются специальными бактериальными препаратами.
Из болезней сахарную свеклу может поразить войлочная болезнь, фузариоз, корнеед, ложная мучнистая роса, церкопороз, фомоз. Все эти заболевания способны навредить корнеплодам, из-за чего снижается урожайность. Вызванные бактериями болезни лечат фунгицидными препаратами. Вирусные заболевания не лечатся, поэтому заболевшие растения уничтожаются.
Если при сборе урожая на корнеплодах будут обнаружены пятна или подгнившие участки, хранить их необходимо отдельно от здоровых экземпляров.
Когда и как правильно убирать свеклу на хранение, а также где лучше и как правильно хранить урожай узнайте на нашем сайте, кликнув на выделенные ссылки. Всего вам Доброго и богатых урожаев!