Если вы уже решили, но еще не знаете, как вырастить кукурузу на даче в открытом грунте – эта статья для вас. Кукуруза богата витаминами и минералами, обладает желчегонным действием, улучшает работу кишечника и помогает нормализовать в организме обменные процессы. Но употреблять зерна злака можно не всем. Противопоказаниями к их применению являются: тромбозы, повышенная свертываемость крови, тромбофлебиты, обострение заболеваний желудка и кишечника. Если противопоказаний к применению полезного и вкусного растения у вас нет, можно приступать к выбору сорта и грядки для выращивания сладкой кукурузы на своем участке.
Содержание статьи
Выбираем лучший сорт
Кукурузе для роста и вызревания необходимо около 4 месяцев. В южных районах ее можно сажать сразу в открытый грунт, а в регионах с коротким летом злак выращивают через рассаду.
Сорта выбирают районированные:
- Подходящие сорта кукурузы для Подмосковья и других регионов средней полосы: Спирит, Санденс, Пионер, Лакомка, Джубили, Сингента, Ранняя золотая, Ледяной нектар, Добрыня.
- Сорта кукурузы для открытого грунта Сибири и Урала: Былина, Джубили, Хуторянка, Спирит, Лакомка 121.
Если вам понравился какой-то другой сорт, обратите внимание на его вегетационный период. Кукуруза относится к теплолюбивым растениям, поэтому для регионов с коротким летом следует выбирать скороспелые сорта.
Когда в 2024 году сажать кукурузу на рассаду и в грунт
В районах с теплой весной, где почва прогревается до +12 градусов уже в середине весны, в открытый грунт зерна злака можно сажать в апреле. Благоприятные дни: 1, 2, 6, 7, 14, 15, 21, 22, 23, с 25 по 30 апреля 2024 года
На рассаду семена кукурузы сажают в начале мая. Согласно Лунному календарю, в 2024 году для посадки благоприятные дни: 3, 4, 11, 12 числа.
С середины мая и в июне сажать в открытый грунт кукурузу по Лунному календарю можно:
- 18, 19, 20, 21, 22, с 24 по 27, 30, 31 мая;
- 8, 9, с 15 по 21, 23, 26, 27 июня.
Обратите внимание, что выделенные даты являются самыми благоприятными для посева семян кукурузы на рассаду и в открытый грунт в 2024 году.
Выращивание рассады
Кукурузу рассадным способом выращивают в тех регионах, где в мае ночью еще могут быть минусовые температуры. Семена высевать рекомендуется в горшочки, так как повреждение корней при пересадке может привести к длительной адаптации или даже гибели саженца.
Подготовка семян к посеву
Зерна кукурузы перед посадкой рекомендуется подготовить:
- Калибровка. Осмотрите и отбракуйте семена с изменением цвета и нездоровыми пятнами.
- Протравливание. Для профилактики различных заболеваний замочите семена на 30 минут в слабый раствор марганцовки или приготовленный по инструкции раствор одного из фунгицидов.
- Прогревание. После такой процедуры значительно увеличивается показатель всхожести. Прогревают зерна 3-4 дня на солнце или в помещении с хорошей вентиляцией, где есть место с температурой около +35 градусов.
- Замачивание. Чтобы сеянцы появились быстро, зерна кукурузы на 12 часов замачивают в теплой воде. За это время они должны набухнуть. Можно подержать их в мокрой марле 2-3 суток, пока не появятся ростки.
Многие огородники для улучшения вкусовых качеств кукурузы замачивают семена не просто в воде, а в зольном растворе. Готовят его из 1 литра воды и 2 столовых ложек древесной золы.
Подготовка почвы
Грунт для посадки кукурузы должен быть рыхлым и питательным. Почвенную смесь для рассады можно приобрести в магазине или самостоятельно смешать из торфа, песка и перегноя (1:1:2). Рекомендуется добавить в почву порошок древесной золы (1 стакан на 10 литров грунта).
Как правильно посеять семена кукурузы на рассаду
Для выращивания рассады кукурузы в домашних условиях выбирают контейнеры, ящики, стаканчики или кассеты с ячейками. В любую емкость сеять семена следует на глубину в 2-3 см. Для этого делают отдельные лунки или посещают семян на поверхность, а потом засыпают почвой слоем в 2 см.
В общую емкость (ящик или контейнер) сажать зерна следует с расстоянием в 3-5 см. Пусть лучше всходы будут густыми. Потом их можно проредить, просто срезав слабые.
В каждый горшочек садят по 2-3 зернышка кукурузы. Когда они взойдут, и на сеянцах появится по два – три настоящих листика, слабые растения прищипывают. Выдергивать их не рекомендуется, так как можно повредить корни оставшегося растения.
Посевы присыпают почвой и опрыскивают теплой водой из распылителя.
Уход за рассадой
До появления всходов и после очень важно следить за влажностью почвы. Ее лучше не поливать, а опрыскивать из пульверизатора. Подросшую рассаду увлажнять можно с помощью лейки.
Когда появятся сеянцы, из выставляют на хорошо освещенное место. Растет рассада кукурузы в домашних условиях недолго, поэтому подкармливать ее не надо. Питания ей хватит из почвы, которая должна быть плодородной. Но если почва для посевов была взята «бедная» или сроки высадки уже прошли, а на улице холодно, подкормить растения можно специальным удобрением для Рассады
Высадка рассады кукурузы в открытый грунт
На грядку в открытый грунт рассаду кукурузы высаживают после того, как пройдут возвратные заморозки и установится постоянная температура воздуха не ниже +7 градусов. У растений должно быть не менее трех настоящих листиков.
После чего можно сажать кукурузу
Сажать кукурузу на даче можно на грядки, где в прошлом году росли томаты, картофель, бахчевые и бобовые культуры.
Очень красиво будет смотреться кукуруза, посаженная вдоль забора. Можно с ее помощью разделить участок на зоны или использовать красивые зеленые растения в качестве фона для цветов.
Подготовка грядки
Для выращивания кукурузы на даче грядку перекапывают осенью, добавляя на каждый квадратный метр по 20-30 г азотного удобрения.
Участок должен быть хорошо освещенным, а почва – рыхлой и питательной.
Весной или летом перед посадкой делают ряды с дистанцией в 60 см. Расстояние между лунками должно быть 40-50 см. То есть посадить кукурузу на грядку надо по схеме 60 на 40-50 см.
Посадка рассады
Подросшие сеянцы в открытый грунт высаживают в мае — июне. В это время ночных заморозков уже быть не должно.
Каждый кустик помещают в подготовленную лунку немного глубже, чем он рос в горшке. Корни саженцев присыпаются почвой, после чего растения поливают и рассыпают под ними мульчу. В качестве мульчи можно использовать скошенную траву или любой другой растительный материал.
Видео о посеве кукурузы и посадки рассады в грунт
Посмотрите видео ролик с Ютуб канала, в котором показывают посев кукурузы на рассаду дома и в теплице, высадку саженцев в открытый грунт и дают советы по уходу за культурой.
Посев в открытый грунт
Когда сеять кукурузу в открытый грунт зависит от погодных условий. К моменту посева почва должна прогреться до +12 градусов.
Обработанные семена помещают в подготовленную почву на глубину в 7 см. Расстояние между ними должно быть таким же, как и при высадке рассады.
Посевы поливают теплой водой, используя для этого лейку с насадкой-душем.
Агротехника выращивания
Кукуруза относится к неприхотливым растениям, иначе ее бы не выращивали на полях. Но, чтобы получить хороший урожай вкусных зерен, некоторые особенности ухода за кукурузой в открытом грунте необходимо знать.
Поливы
Кукуруза — засухоустойчивая культура, но в определенные периоды ей необходимы обильные поливы. Для получения хорошего урожая за влажностью почвы особенно нужно следить:
- при наращивании на кустике девятого листа;
- в период цветения;
- во время наливания зерен.
В остальное время поливают растения по мере необходимости, примерно 1 раз в неделю. Если регулярно идут дожди, посадки можно не поливать.
Не забывайте после увлажнения почвы удалять сорняки и рыхлить землю в междурядьях. Особенно важно проводить эти процедуры в начале развития растений.
Чем можно подкормить кукурузу
За сезон кукурузу рекомендуется подкормить 3 раза:
- При появлении шестого настоящего листа. Подойдет органика в виде коровяка (10% раствор) или птичьего помета (5% раствор). Удобрения вносят по влажному грунту, иначе корни растений «сгорят».
- Через две недели после первой подкормки. В этот раз используют минеральные удобрения: суперфосфат и калимагнезию. Их разбрасывают в междурядьях, изучив предварительно дозу внесения в инструкции. Вместо калимагнезии можно использовать сернокислый калий.
- В начале июля рекомендуется провести внекорневую подкормку удобрениями с азотом и другими микроэлементами. Раствор можно приготовить из 5 литров воды, 25 г мочевины и 15 г сульфата магния. В мочевине много азота, а сульфат магния используют для того, чтобы не побледнели листочки.
Пасынкование
Боковые отростки забирают у растений много сил, поэтому их необходимо удалять. Срезать или обламывать пасынки следует, пока они еще не выросли в длину больше 20 см. На каждом растении оставляют до 3 початков. Нарастать отростки начинают во второй половине лета.
Окучивание
Для огородников может быть новостью то, что кукурузу надо окучивать. Проводить окучивание рекомендуют специалисты, так как после этой процедуры у растений появятся дополнительные более крепкие корни. Уже через пару недель после такой процедуры можно будет увидеть, насколько кусты хорошо растут и развиваются.
Кроме того, окучивание делает высокую кукурузу более устойчивой. Окучивать следует после дождя или полива. То есть, земля должна быть влажной.
Опыление
В холодную погоду опытные садоводы цветущую кукурузу советуют опылять вручную. Для этого нужно сорвать мужские цветы (султаны) и потрясти ими над женскими цветочками (початками).
Как определить, что початки кукурузы созрели
Совсем нетрудно понять, что кукуруза созрела и ее початок можно срывать. Для этого достаточно разломить или сжать несколько зерен:
- У созревшего початка жидкость в зернах должна быть белого цвета. А сами зернышки — насыщенного цвета.
- Если зерна светлые, а жидкость в них прозрачная, то собирать урожай еще рано.
Первыми созревают початки, расположенные сверху куста. Поэтому их спелость проверяют раньше всех. Кукурузные початки, которые полностью созрели, от стеблей отделяются легко. Их можно сорвать руками.
Как видите, посадка, выращивание и уход за кукурузой на приусадебном участке больших сложностей не представляет. Дополнительно подросшие растения можно еще подвязать, чтобы они не сломались, если на участке может быть сильный ветер.