Почему гниют перцы на кусте в теплице: причины и что делать

 

Практически на дачном участке в теплицах или парниках можно увидеть грядки, которые украшают зеленые, красные, желтые плоды сладкого перца. Этот очень полезный овощ в своем составе содержит много витаминов и минеральных веществ.

И вот, казалось бы, что скоро можно собирать урожай и делать салаты или заготовки на зиму, а на плодах появляется гниль. В такой ситуации перед огородниками встает вопрос – почему гниют перцы на кусте в теплице и что делать?

Виды гнили плодов перца

Предотвратить дальнейшее гниение овощей можно в том случае, если знать какая именно гниль их поразила.

Существует несколько видов гнили перца:

  1. Белая гниль представляет собой белые пятна, которые сначала поражают корни и стебли растений. Вскоре становятся водянистыми и тоже покрываются белыми пятнами плоды. 

    Белая гниль перца
    Белая гниль
  2. Серую гниль можно узнать по серым пятнам с бурым оттенком, на которых образуется пушок. Такие поражения можно увидеть на всей наземной части кустов. На плодах серая гниль образуется как на плодоножке, так и по всей длине. 

    Серая гниль перца
    Серая гниль
  3. Вершинная гниль сладкого перца – это темного цвета пятна, которые поражают макушки овощей. Гнить начинают недозрелые плоды. Через некоторое время они засыхают прямо на растении. 

    Вершинная гниль перца
    Вершинная гниль
  4. Сухая гниль или альтернариоз легко распознать по темным пятнам на плодоножке. Через некоторое время они начинают гнить, а затем мумифицируются. 

    Альтрернариоз перца
    Альтрернариоз

От чего гниют перцы в теплице и открытом грунте

Причин появления на плодах гнили может быть много:

  • переувлажнение почвы, которая между поливами не успевает подсыхать;
  • высокая влажность при высокой температуре воздуха, что возможно в плохо проветриваемых теплицах;
  • повышенная кислотность почвы, которая является хорошей средой для развития грибков;
  • загнивающие ожоги от прямых солнечных лучей;
  • постоянная сырость в парнике или теплице;
  • полив холодной водой;
  • недостаток в почве кальция и переизбыток азота.

 

В результате описанных неблагоприятных факторов растения поражаются грибковыми заболеваниями, в результате чего их плоды начинают гнить.

Гниет перец – что делать

Чтобы овощи не поражались заболеваниями, в течение всего сезона за ними следует правильно ухаживать, поливать теплой отстоянной водой, обязательно проветривать теплицу и вносить удобрения в почву.

В жаркие дни укрываете посадки нетканым материалом. При обрезке кустов используйте только продезинфицированный инструмент.

Но что делать, если плоды перцев уже начали гнить? В этом случае необходимо:

  1. Сильно пораженные растения удалить полностью, иначе они могут заразить рядом растущие экземпляры.
  2. Если болезнь еще не сильно распространилась, гнилые плоды обрезают с помощью острого инструмента. После каждой обрезки секатор или нож промывают в крепком растворе марганцовки.
  3. Землю между кустами посыпают древесной золой, и некоторое время не увлажняют. Почва должна просохнуть, так как лучше всего грибок распространяется во влажном грунте.
  4. Оставшиеся здоровые растения обрабатывают селитрой кальция (на 10 литров воды – 1 ст. л. удобрения).

Народные средства от гнили перца

Грибковые заболевания лечатся фунгицидами, однако, использовать на плодах химические препараты не рекомендуется. Но можно попробовать вылечить еще не сильно пораженные растения народными средствами:

  1. Серую гниль можно попробовать победить чесночной настойкой или раствором мела. Настойку делают три дня из измельченной головки чеснока и 10 литров воды. Меловый раствор готовится из 0,5 л воды и 1 ст. ложки мела.
  2. Для лечения вершинной гнили можно использовать раствор калициевой селитры или известковое молоко (на 5 л. воды – 150 грамм свежегашеной извести). Обработать этими растворами кусты следует два раза с перерывом в 7 дней.
  3. Альтельнариоз и белую гниль лечат по инструкции препаратами меди, из которых наиболее популярна бордоская жидкость.

Чтобы не задаваться вопросом – почему гниет сладкий перец, по возможности следует обеспечить растения благоприятными условиями произрастания и правильно за ними ухаживать в течение всего вегетативного сезона.

Если в этом году у вас хороший урожай перцев и кабачков, не забудьте приготовить на зиму лечо «Анкл Бенс». Перейдите по красного цвета ссылке, и вы сможете посмотреть видео-рецепт этой вкусной заготовки на нашем канале в Ютуб «Мужская кулинария от Игоря»

 

Вам будет интересно узнать:  Почему огурцы цветут пустоцветом: что делать, чем полить, как избавиться от пустоцветов

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Комментарии закрыты.