На основе отзывов огородников для владельцев дачных и приусадебных участков Сибири мы подобрали лучшие сорта озимого чеснока для посадки под зиму. Среди них вы найдете устойчивые к болезням, крупные и долго хранящиеся сорта.
Полезные советы и лайфхаки для дачи в нашем Telegram-канале
ПодписатьсяСодержание статьи
Какие сорта зимнего чеснока лучше сажать осенью в Сибири
Урожай чеснока зависит не только от подготовки грядок и выполнения правил посадки, но и от выбранного сорта. Иногда огородники забывают, что чеснок бывает озимый и яровой. Посадив под зиму яровой удивляются – а почему он вымерз? Плюс к этому надо обязательно выбирать районированные сорта, которые без проблем будут расти в вашем климате.
Именно поэтому мы подобрали 10 сортов зимнего чеснока, которые как нельзя лучше подойдут для посадки под зиму и выращивания в Сибири. Вы сможете ознакомиться с их характеристиками, фото и отзывами огородников.
Комсомолец
Сорт чеснока «Комсомолец» показывает себя очень хорошо. В Сибири точно может расти и давать хороший урожай. Головки с достаточно крупными зубчиками, которых может быть 6-10 штук. Вкус насыщенный, острый.
Кроме того, «Комсомолец» отличается устойчивость к морозам и бактериальным гнилям.
Отзывы дачников: «Сажаю этот сорт уже лет 15 примерно. Не вымерз ни разу, даже в морозы под -40 градусов под снежным покровом. Головки хоть и не гигантские, но очень ароматные, и лежат до нового урожая.» (Мария, Томская область).
Подмосковный
Не смотря на название, чеснок «Подмосковный» без проблем растет и плодоносит в Сибири. Устойчив к основным заболеваниям. Имеет пикантный острый вкус.
Головки среднего размера с 5-7 зубками. Мякоть плотная. Дачники также отмечают высокую морозостойкость и высокую урожайность чеснока сорта «Подмосковный».
Отзывы огородников: «Мой фаворит для подзимней посадки. Сажаю в конце сентября, мульчирую опилками. Всходит весной один из первых. Вкус острый, как нельзя лучше подходит для консервации и заготовок.» (Сергей, Новосибирская обл).
Кавалер
Сорт чеснока «Кавалер» отличается крупными луковицами, в которых максимум 8-12 зубчиков. Они большие и мясистые. Вкус – полуострый. Окраска сухих чешуек белая, а сочных — белая с бледно-фиолетовым оттенком.
Сорт отличается урожайностью выше среднего и отличной зимостойкостью.
Отзывы: «Нравится за крупные зубчики. Чистить одно удовольствие. Прекрасно зимует у нас в Сибири. Главное, не сажать слишком рано, чтобы не пророст до морозов.» (Ольга, Кемеровская обл).
Скиф
Специально для Западной Сибири выведен сорт зимнего чеснока «Скиф». У него среднего размера головки с сиреневым оттеком чешуи.
Урожайность высокая и стабильная, зимостойкость – высокая. Еще один большой плюс – устойчив к белой гнили.
Отзывы огородников: «Скиф никогда не подводит. Урожай есть всегда, даже если другие сорта капризничают. Хранится просто отлично!» (Анатолий. Алтайский край).
«Озимый гигант»
Чеснок «Озимый гигант» ценится за морозостойкость. Сорт столовый среднеспелый. Вес головок 100-150 и даже более грамм. В них может быть 5-8 крупных зубков. Также Озимый гигант характеризуется хорошей лежкостью, высокой урожайностью и мощными стрелками.
Отзывы дачников: «Сажаю этот сорт ради размера. В условиях Сибири рекомендую сажать поглубже и мульчировать. Тогда точно не вымерзнет и порадует размером.» (Ольга, Омская область).
Любаша
Очень популярен среди огородников сорт чеснока «Любаша». И это не удивительно, ведь у него очень высокая
- урожайность;
- морозостойкость;
- засухоустойчивость;
- высокий иммунитет.
Растение высокорослое, с мощной стрелкой. Головки крупные, плоско-округлые.
Отзывы земледельцев: «Чеснок Любаша отлично переносит наши перепады температур. После сушки в весе почти не теряет. Вкус острый яркий. Храниться без проблем в подходящих условиях может до 2 лет.» (Виктор, Красноярский край).
Богатырь
Еще один сорт, название которого говорит само за себя – это зимний чеснок «Богатырь». Универсальный крупнозубковый озимый сорт. Подходит для выращивания в разных климатических условиях, в том числе и сибирских.
Луковица чеснока Богатырь состоит из 7-8 зубчиков и весит от 150 г. Это примерно в 1,5 раза больше, чем у «Любаши». Сорт устойчив ко многим заболеваниям и долго хранится.
Отзывы огородников: «Выращиваю много сортов озимого чеснока, но Богатырь – мой самый главный на участке. Сажаю много, так как он идет и на еду, и на продажу. Головки красивые, ровные, товарного вида. В Сибири на зиму требует укрытия, но ради такого результата времени не жалко.» (Светлана, Тюменская обл).
Алькор
Чеснок «Алькор» – это популярный сорт сибирской селекции. Урожай дает стабильный. Луковицы округлые ровные, среднего размера. Вкус острый, зимостойкость высокая.
Есть у сорта 1 минус – восприимчив к желтой карликовости. Однако дачники все равно отзываются о нем хорошо: «Алькор – эталон надежности. Не самый крупный, но один из самых стабильных. Всхожесть после зимы почти 100%. Идеален для тех, кто хочет гарантированный урожай.» (Дмитрий, Новосибирская обл).
Софиевский
Сорт чеснока «Софиевский» известен своей морозостойкостью и лежкостью, высокой урожайностью и устойчивостью к чесночным болезням. У него крупные головки, вкус – средне-острый.
Отзывы дачников: «Софиевский у меня не вымерзал даже в малоснежную зиму. Хранится просто великолепно. До весны луковицы как свежие. Очень доволен этим сортом.» (Николай, Иркутская обл).
Грибовский юбилейный
Отличается высокой адаптацией к любым погодным условиям сорт зимнего чеснока «Грибовский юбилейный». Урожайность средняя, но очень стабильная.
Высокая зимостойкость и устойчивость к болезням. Головки плотные, с 8-10 зубчиками очень острого вкуса.
Отзывы огородников: «Сорт проверен десятилетиями, так как Грибовский сажала еще моя бабушка. Он никогда нас не подводил. Конечно, этот сорт не такой крупный, как современные гиганты, но надежен и имеет отменный острый вкус.» (Елена, Республика Хакасия).
Когда сажать
Озимый чеснок надо посадить обязательно за 2-3 недели до устойчивых заморозков как ночью, так и днем. Дело в том, что зубки должны обязательно успеть укорениться (нарастить корни). Тогда они не вымерзнут, а весной при потеплении сразу начнут развиваться.
Точную дату посадки сказать трудно, так как погода каждый год разная. Но примерные сроки посадки зимнего чеснока в Сибири напишем – это вторая половина сентября или начало октября (до 10 числа). Сибирякам советуем ориентироваться на 20-е числа сентября.
Также рекомендуем сажать чеснок по Лунному календарю. Выбрать благоприятные дни на сентябрь и октябрь вы сможете в наших статьях по ссылкам.
Из выше описанных 10 лучших сортов озимого чеснока для выращивания в Сибири советуем выбрать несколько. Ведь размер и вкус у них разный. Всего вам Доброго и всегда богатых урожаев!