Главная » Дачный участок » Бахчевые » Выращивание арбузов в Сибири и на Урале в открытом грунте: секреты посадки и ухода
Выращивание арбузов в открытом грунте Сибири и Урала

Выращивание арбузов в Сибири и на Урале в открытом грунте: секреты посадки и ухода

Кто сказал, что арбузы растут только там, где почти круглый год лето? Садоводы, которые живут в средней полосе России, в Сибири и даже в северных регионах с успехом выращивают бахчевые культуры у себя на приусадебных участках. Конечно, выращивание арбузов в открытом грунте на Урале и в Сибири дело не простое. Необходимо выбрать правильный сорт, вырастить рассаду и знать, как правильно ухаживать за культурой. Но в результате осенью вы сможете лакомиться вкусной, сладкой ягодой со своего огорода, которая не содержит нитраты и другие вредные вещества.

Выбор сорта арбуза для открытого грунта Сибири и Урала

Арбуз во время роста в открытом грунте

Рекомендуется сажать в Сибири и на Урале те сорта арбузов, которые способны вызреть за короткий срок и выдержать похолодания.

Опытные огородники советуют выращивать в этих регионах следующие сорта:

  1. Кримсон Свит – сорт отличается скороспелостью, хорошо хранится и образует плоды весом до 5 кг. У него сладкая и сочная красная мякоть. Период созревания 80-90 дней.
  2. Астраханский – несмотря на название, этот сорт можно выращивать в более холодных регионах. Однако делать это необходимо рассадным способом. Круглые ягоды весом до 5-6 кг имеют сладкую плотную мякоть и хорошо хранятся в домашних условиях при комнатной температуре. От всходов до созревания – 70-85 дней.
  3. Ультраранний – не сильно плетистый скороспелый сорт со сладкой и сочной мякотью красного цвета. Плоды достигают веса в 4 кг. Период вегетации – 80 дней.
  4. Сибиряк – выведенный селекционерами специально для выращивания в Сибири раннеспелый сорт. У него сладкая и сочная мякоть, а ягоды могут иметь вес до 5 кг. Сибиряк приспособлен к сибирскому климату и может выдержать перепады температур. Созревает за 75-80 дней.
  5. Огонек – сорт отличается скороспелостью и очень сладкой мякотью. У него небольшие плоды весом до 2 кг, но сочная, зернистая и вкусная мякоть делает этот сорт очень популярным. Огонек холодоустойчив и неприхотлив в уходе. Период вегетации 70-80 дней.

В продаже имеется много экзотических сортов арбузов, но в регионах с коротким и не всегда теплым летом они могут не успеть вызреть или будут плохо расти.

Как вырастить арбузы на Урале и в Сибири

На фото подросшая рассада арбузов
Даже в районах с коротким и не очень теплым летом можно вырастить бахчевые культуры, которые по вкусу ничем не будут отличаться от тех, которые растут на юге. В чем же секрет успеха выращивания арбузов в открытом грунте и теплицах Сибири и Урала? Дадим несколько советов:

  • выбирать следует скороспелые районированные сорта;
  • в открытом грунте арбузы выращивают на теплой высокой грядке;
  • в теплице бахчевые культуры защищены от холодных температур, поэтому успевают вызревать;
  • среднескороспелые сорта выращивают через рассаду.

Главным условием выращивания арбузов является тепло. И если семена могут взойти при температуре от +14 градусов, то корням необходима температура не ниже +24 градусов. Во время цветения и бутонизации температура воздуха не должна опускаться ниже +18 градусов даже ночью.

Вам будет интересно узнать:  Патиссоны: сроки и правила посева на рассаду и в открытый грунт, когда сажать в 2024 году, как ухаживать

Секреты выращивания рассады арбузов

На фото рассада арбузов с двумя настоящими листьями

Огородникам Сибири и Урала, которые выращивают у себя на участке огурцы и получают хороший урожай, не составит большого труда вырастить и арбузы. Однако посадка и уход за сладкой ягодой имеет некоторые нюансы.

Подготовка и посев семян

Замачивание семян арбузов в воде для проращивания

За месяц до высадки в открытый грунт семена высевают, чтобы получить рассаду. Посадочный материал предварительно подготавливают:

  • для обеззараживания замачивают на полчаса в растворе марганцовки;
  • для набухания можно замочить семена в дождевой или талой воде и подержать их 1 или 2 дня;
  • некоторые садоводы рекомендуют замачивать посадочный материал в горячей воде с температурой в +50 градусов, а когда вода остынет, сажать.

Посадкой арбузов на рассаду для выращивания в открытом грунте в Сибири и на Урале занимаются в конце апреля – начале мая. Высаживать рассаду нужно будет после того, как установится теплая погода, и пройдут заморозки. Это примерно в начале июня.

Посев семян арбузов

Сажать следует по два семечка в один пластиковый стаканчик, который заполнен увлажненной землей для рассады. Заделываются семена на глубину в 3 см. Сверху посевы накрываются стеклом или пленкой.

Если есть возможность, то грунт для рассады арбузов можно приготовить самостоятельно из равных частей садовой земли, торфа и песка. Его необходимо удобрить, для чего каждый литр почвы смешивается с аммиачной селитрой, сернокислым калием и доломитовой мукой, которых нужно взять по 10 грамм. Также добавляется 20 грамм двойного суперфосфата.

Пока не появятся всходы, нужно ежедневно проветривать почву и проверять ее влажность. При необходимости грунт увлажняется водой из пульверизатора.

Уход за рассадой

Выращивать рассаду арбузов в домашних условиях несложно. Появившиеся всходы помещают на хорошо освещенное место с температурой воздуха в пределах +17 градусов. Тогда они не вытянутся и будут крепкими. Однако корням нужно тепло, поэтому стаканчики лучше всего поставить на подоконник, под которым работает батарея.

На фото всходы арбуза

Арбузам необходим 12-ти часовой световой день, поэтому при необходимости всходам обеспечивают дополнительную подсветку.

Уход за рассадой заключается в умеренных поливах. Грунт должен хорошо пропитываться водой, после чего вытекшая в поддон вода сливается.

Когда на растениях появится третий настоящий лист, их поливают раствором минерального удобрения.

Примерно за две недели до посадки арбузов в открытый грунт их начинают закаливать. Днем в теплую погоду рассадные емкости выносят на открытый балкон или участок. В первый день на открытом воздухе растения должны находиться не более часа. С каждым днем время закаливания увеличивается и ко дню посадки на грядку рассаду нужно держать на свежем воздухе уже в течение суток (при условии, что ночи теплые и не будет заморозков).

Посадка арбузов в открытый грунт

Готовая к высадке рассада арбузов
Когда установятся плюсовые температуры даже ночью, молодые саженцы можно высаживать на грядки. В Сибири это время наступает обычно в конце мая или даже в начале июня. У растений в это время должно быть по пять или шесть настоящих листочков.

Вам будет интересно узнать:  Как вырастить арбузы на даче в Подмосковье: пошаговая инструкция с фото и видео

Теперь опишем пошагово, — как подготовить грядку для выращивания арбузов, какие удобрения добавить и как правильно посадить на нее рассаду:

  1. Место для выращивания арбузов в открытом грунте должно быть солнечным.
  2. Бахчевую культуру лучше высаживать после картофеля, капусты, лука.
  3. Если почва тяжелая, то в нее добавляется песок и перегной или торф (по одному ведру на квадратный метр).
  4. Арбузы любят много места, поэтому грядки делают шириной в три метра.
  5. Полностью грядку перекапывать не надо. Вскапывается только центральная полоса шириной в полтора метра.
  6. На каждый квадратный метр перекопанной грядки вносят по 4 или 5 кг перепревшего навоза. Свежий навоз для удобрения почвы использовать нельзя.
  7. Чтобы земля была более питательной, в нее вносятся минеральные удобрения. На квадратный метр грядки – 20 г калийной соли, 40 г суперфосфата, 30 г сульфата аммония.
  8. Лунки следует делать шириной от 60 до 80 см. Расстояние между ними должно быть от одного до полутора метров.
  9. Заглублять саженцы следует до нижних листьев-семядолей.
  10. Растения поливают, а почву вокруг них посыпают песком или прикрывают мульчей. Например, соломой.Рассада арбузов на грядке под соломой

Хороший вариант при выращивании арбузов в открытом грунте Урала и Сибири — посадить рассаду на грядку под пленку (как на фото). В этом случае почва всегда будет теплая, что и надо бахчевым культурам.Посадка рассады арбузов под пленкуПока рассада будет приживаться, над ней рекомендуется сделать навес или можно прикрыть саженцы газетами, чтобы защитить от прямых солнечных лучей.

Особенности ухода за арбузами в открытом грунте

Некоторые садоводы практикуют посев семян сразу на грядку. Делать это следует, когда почва прогреется. Так как некоторые семена могут не взойти, в одну лунку помещают сразу по десять семечек. После появления всходов ростки прореживаются. У арбузов нежные и хрупкие корни, поэтому пикировать их не рекомендуется.

Рассада арбузов после посадки на грядку

Выращивание сладкой ягоды на грядке много времени в течение сезона не займет. Но некоторые несложные мероприятия все же проводить понадобится.

Полив растений должен быть обильным. Если погода засушливая и жаркая, то поливать их может понадобиться каждые три дня. Корни у арбузов сильно разрастаются, поэтому поливают всю грядку. Во время образования плодов прекращают поливы, а также кусты во время дождей прикрываются пленкой. Когда плоды налились, им влага не нужна. За две недели до снятия урожая поливы прекращаются полностью.

Прополка бахчевой культуре нужна, но не частая. Очень радует многих садоводов, что выращивать сладкую ягоду можно в траве и не возиться с прополками. Объясняется такая особенность ухода тем, что сорняки защищают кусты и плоды от солнца. Прополками занимаются только на ранней стадии выращивания растений, то есть пока кусты еще не разрослись.

Подкормка арбузов проводится черед две недели после посадки на грядку. Для этого можно приготовить раствор куриного помета. Из расчета на 10 л воды – 20 г. В раствор добавляется хлористый кальций (15 г) и суперфосфат (30 г). Если помет взять негде, подкормите посадки аммиачной селитрой, растворив в ведре воды 20 г удобрения.

Вам будет интересно узнать:  Что добавить в лунки при высадке в них кабачков - советы бывалых огородников

На фото высаженная в грунт рассада арбузов

Чем удобрять арбузы во время бутонизации? Когда начинают образовываться плоды, растению нужно много сил и питания. Поэтому в грунт вносят минеральные удобрения. Их можно вносить в сухом виде, предварительно полив грядку. На каждый куст понадобится по 4 г аммиачной селитры и хлористого калия, и 6 г суперфосфата. Удобрения рассыпаются вокруг растений, и грунт снова поливается.

Опыление. Опылять арбузы рекомендуется вручную. Для этого срывают мужской цветок и аккуратно проводят его тычинками по женскому цветочку. Опыление проводят до обеда несколько дней подряд. Каждое женское соцветие опыляют несколькими мужскими цветами.

Прищипка. Если дать кусту разрастись, то на нем будет много зелени и завязей. В результате плоды не успеют вырасти и созреть. Поэтому слабые побеги удаляются. Необходимо оставить только сильный центральный побег с несколькими плодами. Лучше всего, если их будет от трех до шести. Над последним плодом оставляют 3-5 листочка и побег прищипывают. Оставшиеся ягоды начнут активно расти и наливаться.

Секреты успеха

Арбузы в открытом грунте

Чтобы вырастить арбузы в открытом грунте на Урале и в Сибири, нужно соблюдать все правила по посадке, уходу и некоторые секреты опытных садоводов:

  1. Поскольку корням арбузов необходимо тепло, грядки перед посадкой можно застелить черным укрывным нетканым материалом. В местах лунок в нем прорезаются крестики, и высаживаются растения. На солнце черный материал будет нагреваться вместе с землей и корням будет тепло.
  2. Плети разных растений направляют в разные стороны, чтобы они не мешали друг другу.
  3. Во время созревания ягоды время от времени их переворачивают. Тогда созревать они будут равномерно.
  4. Под плоды можно положить кирпич. Он будет нагреваться на солнце, и отдавать тепло арбузам. В результате ягоды созреют быстрее.

Если вы выращиваете сорт крупных арбузов и хотите, чтобы плоды выросли большими, то нужно оставить только центральный побег с одной или двумя завязями. Большее количество оставленных цветов даст больше, но не очень крупных арбузов.

Вредители и болезни арбузов

На фото начали желтеть листья у арбузов
Проблемы при выращивании арбузов в Сибири и на Урале могут возникнуть при неблагоприятных погодных условиях и ошибках в уходе.

Из вредителей на растениях чаще всего селится бахчевая тля, которая питается соком листьев. В результате сначала желтеют и скручиваются листья, затем куст перестает расти и развиваться. Если не предпринимать никаких мер, то растение погибает. Уничтожают тлю с помощью табачной пыли и золы (1:1). Ею нужно посыпать растение. Примерно через 30 минут после обработки вокруг кустов рыхлят грунт. Такая процедура уничтожит упавших насекомых. Если вредителей много и народное средство не помогло, придется использовать инсектицидное химическое средство.

В холодную и сырую погоду для арбузов опасны бактериальные и грибковые заболевания:

  • антрактоз;
  • бактериоз;
  • корневая гниль;
  • белая гниль;
  • мучнистая роса;
  • фузариозное увядание.

Они не только снижают урожайность, но и могут погубить все посадки. Чтобы этого не произошло, больные части кустов обрезаются, а сами растения обрабатываются фунгицидным препаратом в виде Оксихома, бордоской смеси, Фундазола и т. д.

У арбузов листья желтеют и сохнут

Болезни арбузов можно избежать, если соблюдать севооборот, во время посадки корневую шейку оставлять на поверхности, не переувлажнять грунт, периодически посыпать почву золой, семена и грунт перед посадкой обрабатывать раствором марганцовки.

Теперь вы знаете, как правильно выращивать арбузы в открытом грунте Сибири и Урала. Как видите, ничего сверхъестественного в этом нет. Желаем вам успехов в выращивании сладкой ягоды и получения хорошего урожая!