Вершинная гниль на перцах и томатах: признаки и лечение, которое действительно поможет

Вершинная гниль (вершинка) – одна из самых распространенные проблем при выращивании томатов и перцев. Многие огородники думают, что это болезнь, и начинают лечить растения. На самом деле причина в недостатке кальция. Но это не означает, что элемента нет в почве. Чаще всего растения его просто не могут усвоить. Почему? Вы узнаете из этой статьи, а также многое другое, чтобы понять, – как распознать вершинную гниль и как лечить ее на перцах и томатах

Что такое вершинная гниль на самом деле

Вершинная гниль —  это некроз тканей плода, вызванный острым дефицитом кальция в самой дальней от корня точке. То есть, в верхушке томата или боковых стенках перца. Кальций является строительным материал для клеточных стенок. Без него клетки теряют упругость, разрушаются, и мы видим то самое темное сухое или мокнущее пятно.

Как уже написала выше, кальций может быть в почве в достаточном количестве. Но растение не способно его доставить к плодам из-за ряда внешних факторов. Поэтому главная задача — не «добавить кальций», а обеспечить его транспорт и доступность.

Причины появления Вершинки на томатах и перцах

Вы уже поняли, что причина одна – это недостаток кальция. Но почему же его не получают растения? Вот этому несколько причина:

1. Неправильный полив. Кальций передвигается по растению только с водой. Если почва пересыхает, а потом ее заливают «с запасом», корни работают рывками. В момент сухости сокодвижение останавливается, и кальций оседает в старых листьях, не добираясь до завязей. Именно резкие перепады влажности провоцируют гниль чаще всего.
2. Жара. При температуре выше +30 градусов растение в стрессовом режиме прикрывает устьица, чтобы сохранить влагу. В результате кальций снова не попадает в плоды. В теплицах эта проблема усугубляется отсутствием проветривания.
3. Калий и магний мешают кальцию попасть в растение. Если вы перекормили растения удобрениями с калием или магнием, усвоение кальция блокируется.
4. Избыток азота. Растение «жирует», и кальций не успевает за этим ростом.
5. Кислая или щелочная почва. При pH ниже 6,0 кальций связывается в недоступные для корней соединения. При pH выше 8,0, тоже переходит в нерастворимые формы. Оптимальный диапазон для томатов и перцев: 6,0–7,0. Если вы не проверяли кислотность почвы много лет, есть повод это сделать.
6. Сортовые особенности. Крупноплодные биф-томаты, сливовидные и удлиненные сорта страдают чаще, чем мелкоплодные черри. У перцев более уязвимы толстостенные сорта. Это не значит, что их нельзя сажать, но за ними нужен особый контроль полива и питания.

Как видите, причин появления Вершинной гнили на томатах и перцах немало. Все они в основном из-за ошибок в уходе, которые нельзя допускать.

Как отличить Вершинную гниль от болезней — признаки с фото

Симптомы Вершинки на перцах и томатах хорошо узнаваемы.

На томатах пятно появляется строго на кончике плода (со стороны, противоположной плодоножке). Сначала оно водянистое, светло-зеленое. Затем темнеет до коричневого или почти черного, становится сухим, вдавленным, кожистым. В сырую погоду на него может наложиться вторичная грибковая инфекция. Тогда пятно мокнет и покрывается налетом, но это уже следствие.

На перцах пятна возникают на боках плода, часто ближе к верхушке, но не строго на кончике. Они желтоватые, бурые, сухие. Листья при этом остаются зелеными, куст не увядает. Это главное отличие от фузариоза или вертициллеза.

Если вы видите такие пятна на зеленых или начинающих краснеть плодах, а листва здорова, то знайте, что это признаки Вершинной гнили на ваших томатах и перцах

Лечение, которое поможет избавиться от вершинной гнили

В первую очередь запомните, что пораженные плоды не восстанавливаются. Ткань уже отмерла. Поэтому их надо немедленно снять и уничтожить. Растение продолжает тратить ресурсы на эти бесполезные плоды, а мы должны перенаправить питание на здоровые завязи.

Способы лечения томатов и перцев при появлении Вершинной гнили:

1. Срочно опрысните Хелатом кальция или Кальциевой селитрой. На ведро возьмите 2 ч. л. плюс 5 г. борной кислоты. Кальций с бором лучше усваиваются.
2. Одновременно надо полить перцы и томаты Борофоской или Хелатом кальция, или Кальциевой селитрой. Разведите 2- 3 ч. л. в 10 л воды. Выливайте под каждый куст норму полива простой водой. В дальнейшем обязательно давайте подкормки с кальцием регулярно.
3. Если есть подозрение на повышенную кислотность почвы — полейте томаты и перцы водой с мелом. Для этого 1 стакан мела разведите в 10 л воды. Под куст полейте этим раствором по норме очередного полива.

В дальнейшем поливайте в жару большими объемами 2 раза в неделю. Не допускайте подкормки большими дозами калийных удобрений. Калий лучше давать небольшими дозами, но почаще. И калий в таком случае не заблокирует кальций.

Не забудьте про хороший антистрессовый препарат Эпин. В жару его можно давать по листу через 2-3 дня.

Чтобы минимизировать риск появления Вершинной гнили, выращивайте сорта, которые устойчивы к этому недугу. Хотя полностью устойчивых сортов нет, но есть те, которые реже поражаются:

• томаты: «Розовый фламинго», «Черри», «Де Барао»;
• перцы: «Здоровье», «Винни-Пух».

Обращайте внимание на описания сортов. Селекционеры указывают устойчивость к вершинной гнили.

Помогают ли от Вершинки народные средства

Намеренно не включила в предыдущие разделы народные методы, потому что большинство из них — это пустая трата времени. Давайте разберем их по пунктам.

Яичная скорлупа

Скорлупа — это карбонат кальция. Он не растворяется в воде. Даже если вы измельчите скорлупу в пыль, она будет разлагаться в почве годами.

Вершинная гниль развивается за 3–5 дней. Пока скорлупа начнет отдавать кальций, урожай уже будет испорчен. Это средство годится только для профилактики на следующий сезон, и то при условии внесения в кислую почву, где она будет медленно растворяться.

Зола как подкормка

Древесная зола содержит кальций, но в форме карбонатов и силикатов, которые плохо доступны корням. Кроме того, зола очень богата калием, который блокирует усвоение того кальция, что уже есть.

Просто посыпать золой грядки или настоять ее в воде — пользы почти ноль. Но если погасить золу уксусом (стакан золы на стакан 9% уксуса), то образуется ацетат кальция — растворимая и легкодоступная форма. Это рабочий экстренный метод, но он сильно уступает по эффективности всем тем способам, которые написаны выше. Именно они самые эффективные.

Йод и марганцовка

Их часто рекомендуют для «подкормки», но они не содержат кальция и не влияют на его транспорт. Применять марганцовку с йодом при вершинке бесполезно.

Вершинная гниль — это не приговор, а сигнал о ваших ошибках в уходе. Уберите эти ошибки, и урожай будет радовать вас без темных пятен. Если уже пятна появились, вы теперь знаете как помочь вашим перцам и томатам, чтобы спасти урожай.