Сельдерей: выращивание из семян, когда сажать, посадка и уход в открытом грунте

Сельдерей: выращивание из семян, когда сажать, посадка и уход в открытом грунте

Существует три вида сельдерея, из названия которых понятно, какие части полезного растения можно использовать в пищу. Чтобы из семени получить богатые витаминами и микроэлементами листья, черешки, корнеплоды, необходимо знать особенности выращивания сельдерея корневого, черешкового, листового из семян, когда сажать на рассаду, схемы посадки в открытый грунт и правила ухода за разными видами культуры. В нашей статье вы найдете ответы на все эти вопросы и ссылки на статьи с благоприятными днями для посева каждого вида сельдерея на рассаду по Лунному календарю.

Сроки посева сельдерея по регионам

Урожай сельдерея черешкового

От момента всходов до высадки рассады в открытый грунт черешкового сельдерея должно пройти 60-70 дней, корневой высаживают в возрасте около полутора месяцев. Листовой растет и созревает быстрее. Листья ранних сортов можно срезать уже через 50 дней, а поздних – через полтора или два месяца.

Поэтому, определяя, сроки посадки на рассаду выбранного вида и сорта сельдерея, надо посмотреть его вегетационный период (время от всходов до созревания) и ориентироваться на климат региона.

Обязательно следует прибавить к возрасту рассады дни, в течение которых будут всходить семена. Они покрыты эфирными маслами, поэтому сеянцы могут появиться только через 10-14 дней, а то и позже. Чтобы семена быстрее взошли, воспользуйтесь хитрыми способами посева.

Примерные сроки, когда сажать семена сельдерея на рассаду:

  1. В Средней полосе России (Подмосковье) посевной материал корневого сельдерея начинают сеять с середины января и весь февраль. Черешковый — до двадцатых чисел марта. Поздние сорта листового — в марте, ранние сажают в апреле.
  2. В Ленинградской области посадками на рассаду занимаются на одну или полторы недели позже, чем в Подмосковье.
  3. В Сибири и на Урале посевами корневого сельдерея начинают заниматься в феврале, поскольку рассаду высаживают в открытый грунт не раньше конца мая или в начале июня. Черешковый пора сеять в конце февраля или начале марта. Листовой в марте или начале апреля.
Вам будет интересно узнать:  Когда и как сеять сельдерей на рассаду, чтобы получить быстрые всходы

Сорта листового сельдерея раннего срока созревания можно посадить семена сразу в открытый грунт, как только на участке прогреется почва.

Посев и уход за рассадой

Сухие семена сельдерея

Как правильно сеять семена корневого, черешкового, листового сельдерея на рассаду и ухаживать за сеянцами в домашних условиях вы сможете узнать, кликнув на выделенную ссылку. В статьях на нашем сайте мы описали подробно о посеве и уходе за рассадой каждого вида растения. В них вы найдете пошаговые инструкции с фото и видео.

Высадка рассады в открытый грунт

Рассада сельдерея листового

Когда минует угроза заморозков и прогреется грунт на участке, можно приступать к пересадке рассады на грядку. Если сельдерей будет выращиваться в теплице, заморозки не страшны, но почва должна прогреться до +15 градусов.

К моменту высадки, на рассаде должно быть не менее 4-5 листиков.

Как подготовить участок

Подготовкой грядки для выращивания сельдерея рекомендуется заняться с осени. Она должна находиться на солнечном месте. Во время перекопки в землю вносят на каждый квадратный метр по 20 г минерального удобрения Двойной Суперфосфат, по 3 кг перегноя или компоста. Весной останется внести по 40 г комплексного минерального удобрения и взрыхлить землю.

После чего можно сажать сельдерей

Хорошими предшественниками для любого вида сельдерея являются:

  • бобовые культуры;
  • свекла;
  • пасленовые;
  • бахчевые культуры (огурцы, тыквы);
  • капуста.

Плохие предшественники:

  • укроп;
  • пастернак;
  • петрушка;
  • морковь.

Схема посадки

После того, как грядка будет подготовлена, в ней делают лунки, ориентируясь на схему посадки сельдерея:

  1. Корневой высаживают с дистанцией между растениями в 40 см, а между рядами – в 50 см.
  2. Черешковый сельдерей сажать надо по схеме 20-30 см, где 20 см – расстояние между саженцами рассады. Сорта, которые надо будет отбеливать, высаживают с дистанцией друг от друга в 30 см.
  3. Листовой высаживают с расстоянием друг от друга и между рядами в 15-20 см. Его можно сажать между капустой и под деревьями, чтобы запах листьев отпугнул вредителей.
Вам будет интересно узнать:  Листовой сельдерей: сроки посадки, выращивание и уход дома и на грядке

Что положить в лунку сельдерея

Древесная зола для почвы под капусту

В лунку перед высадкой рассады добавьте по горсти перегноя и древесной золы. Смешайте удобрения с землей из ямки и непосредственно перед посадкой рассады сельдерея хорошо полейте.

Свежий навоз или перегной добавлять в лунку нельзя, иначе сгорят корни молодых растений.

Как правильно посадить

Саженцы сельдерея аккуратно достаньте из горшка вместе с комом земли. Поместите в лунку и засыпьте грунтом так, чтобы точка роста оставалась над поверхностью участка. Засыпать ее почвой нельзя.

Посадки полейте и прикройте акрилом, бумагой, газетами или ящиками. Это необходимо, чтобы защитить саженцы от солнца. Если ожидаются заморозки, то лучше защитой от них будет нетканный материал.

Как ухаживать за сельдереем

Корневой сельдерей на грядке

Выращивание и уход за черешковым, листовым и корневым сельдереем в открытом грунте много времени не займет. Культура эта довольно неприхотливая, но для получения хорошо урожая некоторые мероприятия надо проводить обязательно. Повозиться придется только с сортами, черешки которых надо отбеливать.

Здесь мы напишем, как правильно ухаживать за черешковым и корневым видами, а о правилах ухода за листовыми сортами вы сможете изучить, перейдя по ссылке в начале статьи.

Поливы и подкормки

Суперфосфат для подкормки растений

Земля на грядке с черешковым сельдереем должна быть всегда умеренно влажная. Корневой поливают обильно, особенно в жаркую погоду. При недостатке влаги корнеплоды могут растрескаться, а их мякоть станет невкусной и рыхлой.

После поливов грунт в междурядьях рекомендуется рыхлить.

Первый раз через две недели после высадки рассады в открытый грунт, а затем два раза в месяц черешковые виды подкармливают органическими удобрениями. В них много азота, что хорошо для выращивания черешков. Подойдет куриный помет, разведенный с водой 1:20 или раствор коровяка (1:10). Под каждый куст выливают не более 500 мл.

Вам будет интересно узнать:  Когда сажать и как посеять сельдерей корневой на рассаду - пошаговая инструкция

Сельдерей корневой за сезон подкармливают три раза. Использовать лучше комплексные удобрения:

  1. Первая подкормка должна содержать азот, фосфор и калий. Подойдет Нитрофоска (20 г гранул на один погонный метр грядки) или другое удобрение с таким же составом.
  2. Вторая и третья подкормка с интервалом в месяц проводится удобрениями без азота. Например, разбросайте на каждый погонный метр между растениями по 15 г двойного суперфосфата и по 30 г сернокислого калия.

Еще один важный момент при уходе за корневым сельдереем – в середине лета надо убрать верхний слой земли и оборвать боковые корни у корнеплода. Листья следует прижать к земле.

Отбеливание черешкового сельдерея

Обмотка листового сельдерея

Латом, Танго, Золотой, Золотое перо – это самоотбеливающиеся сорта. Если вы посадили черешковый сельдерей, который нужно отбелить, за месяц до сбора урожая стебли прикройте от света. Если этого не сделать, в пищу черешки будут непригодны. Они вырастут с горьким привкусом и запахом эфирных масел.

Чтобы на стебли не попадал свет, свяжет их и обмотайте газетами, упаковочной бумагой или другим подручным светлым материалом. Можно использовать даже обои. Пленка и черного цвета материал не подойдет.

Когда наступит время сбора урожая, растения для получения корнеплода и черешков выкапывают полностью. У листового зелень срезают в течение всего сезона.

Уборка черешкового сельдерея

 

Как видите, выращивание черешкового и корневого сельдерея их семян и уход за растениями в открытом грунте имеет свои тонкости, без соблюдения которых хороший урожай не получить. Всех легче вырастить листовые сорта, поскольку их посадка и уход похожи на выращивание знакомым всем огородникам петрушки.

 

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!