Майоран: полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства и противопоказания майорана, выращивание из семян

 

 

Майоран многие знают как ароматную пряность, без которой баварские колбаски не имели бы своего неповторимого вкуса. Эту траву можно добавлять в освежающие напитки, различные блюда, пиво. Но не все знают, что имеет майоран полезные свойства. Чтобы вкусная и полезная травы была всегда под рукой, ее можно выращивать на дачном участке, используя как в свежем, так и в засушенном виде.

Полезные свойства майорана

Приправа майоран

Если вы еще не выращиваете майоран у себя в саду, изучите его полезные свойства. Может быть, после этого вам захочется заняться выращиванием пряной, лечебной травы. В состав майорана входят:

  • макроэлементы: магний, калий, кальций, натрий, фосфор;
  • микроэлементы: марганец, селен, цинк, медь, железо;
  • дубильные вещества;
  • органические кислоты;
  • жирорастворимые витамины K, E, A;
  • витамин C;
  • витамины B1, B2, B6, B

Благодаря такому составу, имеет майоран следующие лечебные свойства:

  1. При мышечных болях, растяжениях, ушибах, артритах делают компрессы и растирки из травы.
  2. При болезнях десен и других стоматологических заболеваниях делают полоскания майорановым отваром.
  3. Наружно применение майорана заживляет различные кожные поражения (экземы, язвы, раны и т. д.).
  4. Трава улучшает сон и успокаивает нервную систему.
  5. Используется для снятия воспалительных процессов.
  6. Является хорошим профилактическим средством заболеваний сердца и сосудов.
  7. Помогает легче перенести предменструальный синдром, снимая болезненные ощущения.
  8. Используется для лечения мигрени.
  9. Трава эффективно помогает снять воспаление почек и мочевого пузыря.
  10. Стимулирует работу печени и желчного пузыря.
  11. Снимает спазматические боли.
  12. Способствует усвоению тяжелой пищи.
  13. Снимает воспаление при гастритах и колитах, помогает избавиться от метеоризма, улучшает микрофлору кишечника.

Полезные свойства майорана широко используют в косметологии для сужения пор, омоложения кожи, избавления от угревой сыпи.

Майоран — противопоказания

Полезная трава майоран

Любое лечебное растение имеет как полезные свойства, так и противопоказания. К таким растениям относится и майоран. Лечебная трава противопоказана в следующих случаях:

  1. Майоран обладает ярко выраженным ароматом, что является противопоказанием для людей, страдающих от аллергии.
  2. Не рекомендуется применять приправу или лечебную траву при беременности и кормлении грудью, а также детям до пятилетнего возраста.
  3. Стоит воздержаться от применения растения пациентам с тромбофлебитом, тромбозом вен и повышенной свертываемостью крови.
Вам будет интересно узнать:  Лечебный сад

При передозировке полезной приправы может возникнуть подавленное состояние и головные боли. Поэтому чтобы майоран приносил только пользу, а не вред, соблюдайте меру и используйте его в рекомендованных дозах.

Эфирное масло майорана

Ароматическое масло имеет терпкий аромат и полезные свойства:

  1. Кожа станет мягкой и нежной, если добавить несколько капель препарата в крем для ног или рук.
  2. Мозоли и бородавки можно удалить, если смешать оливковое масло и несколько капель майоранового. Образования нужно будет смазывать полученной смесью.
  3. Во время простуды можно делать ингаляции, добавив 2-3 капли масла в емкость с горячей водой. Над паром следует подышать не более 5 минут.
  4. Ощутить прилив бодрости, избавиться от нервозности и чувства тревоги можно, если использовать масло майорана для ароматерапии.
  5. Ароматическую расслабляющую ванну можно сделать, добавив в воду 6 капель масла.

Полезные рецепты

Очень полезен чай из майорана, который можно приготовить как из свежего, так и сушеного сырья. Для его приготовления одним стаканом кипятка заваривают чайную ложку измельченных листьев и настаивают 5 минут. Принимать можно по две чашки в день. Большее количество может нанести организму вред.

Очень целебным и полезным считается самостоятельно приготовленное из майорана масло:

  1. Смешать по 1 чайной ложке спирта, сушеного сырья и сливочного масла.
  2. Смесь поместить в банку и поставить на водяную баню.
  3. Через 15 минут процедить.

Получится майорановое масло, которое необходимо использовать остывшим. Хранится оно недолго, поэтому сразу много делать не рекомендуется.

Масло из майорана принесет пользу ребенку, если во время насморка намазать его на слизистую носа. Лечебное средство назначают при ревматизме, ушибах, ссадинах, растяжениях. Его просто аккуратно втирают в больное место.

Выращивание майорана садового

Майоран: выращивание в саду

Такое полезное и в то же время пряное растение всегда должно быть под рукой, поэтому его можно выращивать на дачном участке. Для выращивания в культуре существует цветочные и листовые виды лечебной травы, из которых можно выбрать интересные и полезные для своего сада сорта.

Сорта майорана

Цветение майорана

Среди садоводов наиболее популярны:

  1. Сканди – сорт отличается белыми цветочками, зелеными, гладкими, ароматными листьями и высотой около 60 см.
  2. Термос – растение высотой до 40 см с мелкими опушенными листьями, серебристо-серым стеблем и белыми маленькими цветочками.
  3. Тушинский Семко – выведенный российскими селекционерами сорт имеет продолговатые листья с зубчатыми краями, пурпурного цвета опушенные стебли и продолговатые соцветия с белыми цветами. Употреблять в пищу можно в свежем виде и листья, и стебли, но до цветения. Когда куст отцветет, части растения срезают и сушат.
  4. Лакомка – куст высотой до 60 см отличается покрытыми восковым налетом ароматными светло-зелеными гладкими листочками. Созревает сорт за 120 дней.
  5. Байкал – растение с зелеными, ароматными мелкими листочками в высоту достигает около 55 см и отличается хорошей урожайностью.
Вам будет интересно узнать:  Уникальные лечебные свойства фиалки трехцветной

Цветущий майоран

Выращивание майорана из семян

Семена растения очень мелкие, поэтому опытные садоводы выращивают лечебную траву рассадным способом. Для этого в начале апреля рассадные емкости заполняют купленной в специализированном магазине почвой, после чего семена смешивают с песком и сеют в бороздки, расстояние между которыми должно быть около 4-5 см. Заделывают посадочный материал на глубину в 2-3 мм. Сверху посевы присыпают почвой, увлажняют из пульверизатора и прикрывают пленкой.

Рассадные ящики помещают в теплое место с температурой воздуха в пределах +20 градусов. Посевы каждый день проветривают и при необходимости увлажняют грунт.

Примерно через 2-3 недели появятся сеянцы, которые необходимо поставить в светлое и более прохладное помещение с температурой в +14…+16 градусов. Это нужно, чтобы растения не вытягивались. Через 7 дней всходам обеспечивают температуру воздуха около +18 градусов днем и от +14 до +16 градусов ночью.

При выращивании майорана в домашних условиях ему необходимо обеспечить соответствующий уход:

  1. Своевременное увлажнение почвы, которая должна быть всегда умеренно влажной.
  2. Чтобы к корням сеянцев поступал воздух, после поливов грунт аккуратно рыхлят.
  3. Растения с двумя настоящими листиками в начале мая высаживают в парник или теплицу на расстоянии друг от друга в 5-6 см.

Примерно за 7-10 дней до пересадки пряной лечебной травы на грядки, кустики приучают к свежему воздуху, для чего в теплые дни пленку убирают.

Майоран – посадка

Выращивание лечебного майорана

В конце мая или начале июня, когда установится теплая погода и пройдет последние заморозки, рассаду можно сажать на подготовленные грядки. Растение майоран кустится, поэтому для употребления в свежем виде и заготовки достаточно будет 15-20 высаженных на грядку кустиков.

Полезную траву рекомендуется сажать на защищенное от сквозняков хорошо освещенное место. Подойдет суглинистая или супесчаная почва, которая перекапывается на глубину около 20 см. Во время перекопки грядку рекомендуется удобрить. Для этого на каждый квадратный метр вносится:

  • ½ ведра компоста или перегноя;
  • 30 грамм суперфосфата;
  • 20 грамм сульфата калия;
  • 20 грамм мочевины.
Вам будет интересно узнать:  Золотой корень: лечебные свойства для мужчин и женщин, применение

На подготовленной грядке делаются лунки с расстоянием между рядами в 40 см, и дистанцией между растениями в 20 см. Высаживать майоран следует во влажную почву. После посадки растения поливаются и прикрываются на первое время от прямых солнечных лучей.

Уход за майораном

Полезное растение майоран

В первые две недели саженцы необходимо регулярно поливать. Когда они укоренятся, рекомендуется сделать подкормку (на 1 кв. метр грядки – раствор из 15 грамм селитры и 10 литров воды).

Майоран любит влажный грунт, поэтому во время ухода за ним поливы должны быть регулярными. Используют для этого отстоянную воду из бочки. Начиная с середины лета, поливать посадки следует реже, только после того, как просохнет верхний слой почвы. Чтобы грунт не покрывался коркой, после поливов его рыхлят. Примерно в конце июня кусты майорана подкармливают комплексным минеральным удобрением.

Заготовка майорана

Майоран сушенный - фото

Полезное сырье за сезон заготавливают два раза – в конце июля и в конце сентября. Поскольку пряными и полезными свойствами обладает вся наземная часть майорана, с помощью острого ножа стебли обрезаются от земли на высоте в 6-8 см.

Срезанные кустики необходимо промыть под проточной водой, связать в пучки и подвесить на чердаке или в другом хорошо проветриваемом помещении, в которое не попадают солнечные лучи. Можно не связывать, а просто разложить растения на бумаге под навесом, регулярно переворачивая их.

Высохший майоран измельчают в порошок и раскладывают по картонным коробкам или стеклянным банкам. Хранить его можно три года, в течение которых заготовленное сырье не потеряет свои полезные свойства.

Используя майоран как приправу или полезное растение, помните, что пользу лечебная трава принесет только в том случае, если употреблять ее в допустимых пропорциях.

 

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!