Лучшие урожайные сорта баклажан для Сибири

Баклажаны для Сибири ранние и среднеспелые лучшие сорта, сроки посева

Теплолюбивые баклажаны в наше время выращивают огородники всех регионов от юга до севера. За это следует поблагодарить селекционеров, которые вывели хорошие сорта баклажанов для выращивания в Сибири. Некоторые из них следует сажать только в теплицу, но есть ранние и среднеранние сорта, которые дадут урожай в открытом грунте. Они устойчивы к перепадам температур и многим заболеваниям.

Ранние баклажаны для Сибири: 5 лучших сортов

Огородникам Сибирского региона предлагаем ознакомиться с названием, описанием и фото лучших сортов баклажанов раннего срока созревания. Некоторые из них можно выращивать в Сибири в открытом грунте.

Совет! Если ожидаются похолодания или затяжные дожди, сделайте для «синеньких» парник. Даже устойчивые к перепадам температур и другим причудам погоды гибриды в комфортных условиях дадут больше урожая.

Король Севера F1

Баклажаны сорта Король севера

Название «синеньких» говорит само за себя. Король Севера F1 – ранний гибрид для выращивания в открытом грунте или теплицах Сибири. Он устойчив к холодам и не привередлив к освещенности. На высоких кустах плоды от 27 до 40 см в длину. Их белая мякоть не горчит. Собирать урожай можно будет примерно через 3,5 месяца после того, как появятся сеянцы.

Щелкунчик

Баклажаны сорта Щелкунчик

Сорт баклажанов Щелкунчик в Сибири лучше выращивать в теплицах. Хорош он тем, что после высадки рассады в грунт и ее укоренения, срывать полезные и вкусные плоды можно уже через полтора месяца. Получается, если посадить баклажаны Щелкунчик в теплицу в середине мая, в июле можно начинать собирать урожай.

Сорт настолько высокоурожайный, что куст может сломаться под тяжестью плодов. Растение вырастает высотой больше метра, поэтому требует опоры. Темно-фиолетовые плоды долго хранятся.

Вам будет интересно узнать:  Самые ранние сорта томатов для теплиц низкорослые и высокорослые

Черный бриллиант

Баклажаны сорта Черный бриллиант

Многим огородникам полюбился сорт баклажанов Черный бриллиант. Он хорошо переносит перепады температур и настолько неприхотлив, что подойдет для тех, кто редко бывает на даче. На низкорослых кустах темно-фиолетовые плоды созреют примерно через 105 дней после появления всходов. У них нежная мякоть и совсем нет горечи. В Сибири баклажаны Черный бриллиант можно выращивать в открытом грунте.

Единственный минус сорта – нужно будет формировать кусты. На одном квадратном метре рекомендуется высаживать не более шести растений. Иначе загущенность приведет к снижению урожая.

Сибирский скороспелый 148

Баклажаны сорта Сибирский скороспелый 48

Низкорослые кусты, высокая урожайность в любую погоду, неприхотливость в уходе, устойчивость к заболеваниям – это только самые основные достоинства сорта баклажанов «Сибирский скороспелый 148». В Сибири его можно выращивать в открытом грунте или под пленкой в парнике.

Темно-фиолетовые плоды грушевидной формы весить могут до 200 г. По отзывам многих огородников, при хорошем уходе на кустах баклажанов сорта Сибирский скороспелый 148 плодов образуется так много, что их хватает на приготовление различных блюд и консервацию.

Бибо F1

Баклажаны сорта Бибо

Любителям вырастить у себя на участке что-нибудь интересное, предлагаем посадить баклажаны сорта Бибо F1. В Сибири гибрид лучше выращивать в теплице или парниках. Его необычность в том, что плоды имеют нестандартный белый окрас. Они быстро созревают и красиво смотрятся среди зелени раскидистых кустов.

Гибрид Бибо F1 хорошо транспортируются, устойчивы ко многим заболеваниям и дают урожай по 4,5 кг с каждого квадратного метра посадок.

Баклажаны среднеранних сортов для Сибири: 5 самых урожайных

Среднеспелый сорта и гибриды баклажанов дают урожай через 65-80 дней после укоренения рассады после высадки на грядку. С посаженных в июне в открытый грунт растений плоды можно собирать в августе. В сибирском регионе в этом месяце часто уже прохладно, особенно по ночам. Поэтому поздние сорта «синеньких» здесь лучше не выращивать. Они просто не успеют созреть.

Вам будет интересно узнать:  ТОП-7 новых сортов петуний с названием, фото и описанием

Предлагаем ознакомиться с популярными среди огородников самыми урожайными сортами баклажанов для открытого грунта и теплиц для Сибири.

Северянин

Баклажаны сорта Северянин

Без особого труда можно вырастить в открытом грунте Сибири баклажаны сорта Северянин. Селекционерами он был выведен специально для регионов с коротким летом, где в августе бывают заморозки и резкие перепады температур днем и ночью.

С момента появления всходов пройдет примерно 110 дней и можно собирать плоды. Они имеют средний размер, отличные вкусовые качества и вес до 300 г. Около 8 кг плодов можно собрать с каждого квадратного метра посадок баклажанов Северянин.

Байкал

Баклажаны сорта Байкал

Именно в Сибири находится озеро Байкал, в честь которого было дано название высокоурожайному гибриду баклажанов. На кустах высотой более метра вырастают большие грушевидные плоды, в которых практически нет семян.

Растения неприхотливы в уходе и практически не болеют распространенными для пасленовых болезнями. Выращивать баклажаны Байкал в Сибири рекомендуется в теплицах, не забывая их подвязывать. От момента всходов рассады до первого сорванного плода проходит около 100 дней.

Бегемот F1

Баклажаны сорта Бегемот

Для выращивания в открытом грунте или парниках на участках в Сибири как нельзя лучше подойдет гибрид баклажанов «Бегемот F1». Он отличается компактностью кустов, высокой урожайностью, отсутствием горечи даже у переспевших больших плодов.

Багира

Баклажаны сорта Багира

Фиолетовые овальные плоды, высокие кусты без шипов, урожайность до 3 кг с каждого растения – это описание баклажанов сорта Багира. В Сибири их выращивают в теплицах или в парниках под акрилом. Каждый баклажанчик весит около 270 г. Небольшая горечь не портит их вкус. Убрать ее можно, если перед приготовлением замочить в чуть подсоленной воде.

Вкус грибов

Баклажаны сорта Вкус грибов

Не обязательно собирать грибы, чтобы приготовить блюдо с грибным вкусом. Достаточно вырастить на участке баклажаны с названием «Вкус грибов». В Сибири сорт выращивают в открытом грунте, под укрытием и в теплицах. На кустах высотой до 0,7 м образуются небольшие плоды кремового цвета. Такой окрас имеет и мякоть. После ее приготовления блюдо приобретает вкус грибов. Кожицу можно не очищать, так как она тонкая и чувствоваться в блюде не будет.

Вам будет интересно узнать:  Огурцы для Сибири: лучшие сорта для выращивания в теплицах и открытом грунте

Собрав урожай, не обязательно его весь сразу готовить. Плоды баклажанов сорта Вкус грибов можно нарезать и засушить или законсервировать на зиму.

Когда сажать в Сибири баклажаны на рассаду

Семена баклажан

Сроки посева на рассаду баклажанов в Сибири зависят от вида выбранного сорта и где будут выращиваться растения.

Когда сажать в Сибири на рассаду ранние сорта баклажанов:

  • для выращивания в открытом грунте – в конце марта или начале апреля;
  • для теплиц – в середине марта.
К моменту высадки возраст растений раннего срока созревания должен быть 60-65 дней. Поскольку в открытый грунт рассаду теплолюбивых культур высаживают после заморозков в начале июня, посев семян производится не раньше последней декады марта. В теплицу можно высаживать раньше, а, значит, и сеять — в середине марта.

 

Сорта баклажанов среднего срока созревания растут немного дольше. Готова к посадке рассада будет примерно через 70 дней после прорастания семян. Поэтому сроки среднеспелых сортов сдвигаются на десять дней:

  • для выращивания в открытом грунте в Сибири сажать на рассаду баклажаны среднеранних сортов можно с середины марта;
  • для теплиц – со второй декады марта.

Чтобы не ошибиться со сроками посадки, почитайте инструкцию на пачке с купленными семенами.

Из предложенных 10 сортов баклажанов для выращивания в Сибири можно выбрать лучший для открытого грунта или теплицы. В срок посеянные на рассаду семена и соблюдение правил агротехники станут залогом богатого урожая.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!