Когда и как правильно собирать облепиху

Как правильно и быстро собрать облепиху – выбираем легкие способы

Не зная, как можно быстро и легко собрать ягоды облепихи с веток, многие садоводы отказываются выращивать у себя на участках облепиховые деревья. Просто руками мелкие ягодки с колючих веток срывать затруднительно. Спелые плоды лопаются в руках, а иголки царапают пальцы. Для преодоления таких трудностей были придуманы специальные приспособления для сбора облепихи, которые можно сделать своими руками или купить в магазине. Подробная инструкция и видео ролики в статье помогут вам выбрать способ, подходящее приспособление и определиться со сроками сбора полезных ягод в вашем регионе.

Когда собирать урожай облепихи

Облепиховые ягоды наиболее полезны в начале своего созревания. В это время они еще достаточно твердые и не лопаются в руках.

Срок созревания зависит от сорта, климата региона и погоды в этом году. Ранние сорта созревают к началу августа, среднеспелые — к концу лета, а поздние — в сентябре.

Это важно! Если весна была теплая и ранняя, а летом почти не было осадков, созревание наступает быстрей.

 

Много значит климат региона, так как на юге страны весна с теплыми днями приходит на два месяца раньше, чем в Сибири. Поэтому можно только примерно сказать – когда можно собирать облепиху:

  • В Средней полосе России (Подмосковье и т.д.) к сбору урожая приступают в конце августа – начале сентября;
  • В Ленинградской области – с середины сентября;
  • В Сибири и на Урале – в конце сентября;
  • На юге страны ягоды собирают по мере надобности, начиная с начала августа.
Это важно! Для маринования и приготовления варенья облепиху следует собирать в начале созревания. Для облепихового масла, мармелада и желе пригодны только вызревшие плоды.

 

Вам будет интересно узнать:  3 лучших способа хранения чеснока зимой в городской квартире

О том, что облепиха созрела, можно узнать по ягодам, которые должны приобрести сортовой окрас: красный, оранжевый или желтый.

В каком месяце созревает облепиха, мы разобрались, теперь осталось изучить приспособления и способы сбора ягод.

Как собирать облепиху быстро без приспособлений

Облепиха на ветках

Самый быстрый способ

Чтобы легко собрать облепиху, нужно просто дождаться морозов, расстелить под кустом брезент или другой материал, крепко схватить ветку за край и начать стучать по ней палочкой.

Этот способ имеет три преимущества:

  1. Замершие ягоды легко опадают.
  2. Урожай вы получите без мусора.
  3. Плоды можно сразу убрать для хранения на зиму в морозильную камеру.

Недостаток такого сбора в том, что в замерзших ягодах остается одна фруктоза, так как на морозе кислота вымерзает. Они становятся очень сладкими. К тому же витаминов и полезных веществ больше в свежей облепихе.

Внимание! Необходимо дождаться именно морозов. После легких заморозков плоды будут также крепко держаться на ветках.

Самый трудоемкий способ – ручной

Зонт для сбора облепихи

Собирать облепиховые ягоды руками долго и не очень удобно. Помогут вам облегчить труд несколько полезных советов:

  1. Постелите на землю под куст полиэтилен. Многие садоводы подвешивают на куст вверх ногами раскрытый зонт. Можно использовать емкость с веревкой, которую надевают на шею, а корзину, короб, небольшое ведро располагают впереди.
  2. Защитите руки перчатками и повяжите фартук, чтобы не запачкать одежду.
  3. Начинайте снимать плоды с веток от ствола к кончикам.

Чтобы во время сбора урожая руками не уколоть пальцы, многие садоводы практикуют предварительную обрезку иголок (шипов).

Срезка веток секатором

Обрезка веток облепихи

Еще один довольно простой способ, который поможет собрать быстро ягоды облепихи – срезать с кустарника ветки и снимать с них ягоды под какой-нибудь сериальчик.

Внимание! Срезать рекомендуется ветки, которые засохнут на следующий год. Это слепые побеги без листьев на конце. В этом году они не дали никакого прироста и их даже нужно обрезать.

 

Вам будет интересно узнать:  Когда выкапывать и как хранить редьку черную, зеленую, маргеланскую

Опытные садоводы таким способом сбора увлекаться не советуют. Дело в том, что срезы у облепихи очень плохо и долго заживают. Обязательно обработайте их садовым варом.

Видео: когда и как собирать облепиху.

Специальные приспособления для сбора

Какими инструментами можно воспользоваться, чтобы ускорить и облегчить процесс сбора облепиховых ягод – актуальный вопрос садоводов осенью.

Облепиху лучше и легче собирать с помощью специальных приспособлений.

Вилка

Вилка для сбора облепихи

Использовать можно обычную вилку, но лучше специальную с двумя длинными зубцами. Как собирать колючую облепиху вилкой:

  • крепко держать побег за край;
  • приложить инструмент плотно к основанию ветки;
  • резким движением провести вдоль.

Ягоды будут падать, поэтому предварительно застелите землю полиэтиленом. К сожалению, часть плодов будет повреждена, но из них можно сварить варенье или сделать облепиховое масло.

Скребок

Скребок для сбора облепихи

Самостоятельно из стальной проволоки можно сделать для быстрого сбора облепихи удобный скребок. Проволока должна легко сжиматься и быть упругой. Изготовить скребок легко:

  1. Обмотать середину проволоки вокруг горлышка стеклянной бутылки. Достаточно одного витка.
  2. Плоскогубцами сначала выровнять концы, а затем согнуть их на 90 градусов.
  3. Привязать к витку веревку, которая будет крепиться к руке. Это облегчит работу и не даст потеряться инструменту.

Видео: как своими руками сделать скребок для быстрого сбора облепихи.

Кобра

Кобра для сбора облепихи

Придуманное народными умельцами приспособление для быстрого сбора облепихи представляет собой изогнутую и прилепленную к ручке проволоку. Из чего и как сделать Кобру:

  1. Палку или ветку диаметром примерно в 15 см нужно обточить. Размер выбирайте такой, чтобы будущая ручка удобно лежала в руке.
  2. Вбить гвозди в верхнюю часть ручки и закрепить на нем один конец тонкой упругой проволоки.
  3. Из проволоки сделать петлю как на фото.
  4. Закрепить второй конец и обмотать верх ветки изолентой.
Вам будет интересно узнать:  Когда убирать морковь с грядки на хранение в Сибири, Подмосковье, на Урале

Как Коброй собирать ягоды облепихи показано на схеме.

Схема преспособления Кобра для сбора облепихи

С помощью такого инструмента облепиховые плоды легко и просто срезаются с плодоножки.

Сбор облепихи Коброй

Смотрите на видео как своими руками сделать приспособление Кобра и быстро собрать облепиху.

Рогатка с леской

Преспособление для сбора облепихи

Хорошо натянутая между рогатинами рыболовная леска поможет без труда собрать урожай облепиховых ягод. Вместо рогатки можно использовать овощечистку. С помощью такого приспособления ягоды срезаются в емкость. Нужно только держать крепко конец ветки и работать осторожно, чтобы не срезать плодовые почки.

Инструмент для сбора облепихи

 

Специальные перчатки

Перчатки для сбора облепихи

Для сбора урожая облепихи продаются специальные перчатки и руковицы. На перчатках между пальцами петлями расположена острая леска, которая облегает сбор плодов. Сами перчатки толстые, что хорошо для защиты рук от иголок на ветках облепихи.

Как правильно пользоваться перчаткой для сбора облепихи смотрите на видео.


Теперь вы знаете — когда собирать облепиху, и какие способы существуют, чтобы сбор ягод прошел быстро и без травм. А поскольку не всегда удается срывать только плоды, посмотрите видео: как быстро очистить урожай от листьев.

 

 

 

 

 

 

 

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!